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第二日一早,匠人带着厚厚一沓图纸如约而来。
待一张张图纸展开,齐乐乐不由大开眼界,这里没有各种先进的作图软件,但她却看到了实实在在的效果图!
这图纸不仅规划了整体的布局,还贴心的画出了各种植物长成后的样子,有齐乐乐心心念念的葡萄和西瓜,还有桃林、梅园等等,此外,还别出心裁引入了活水,在院子里穿行而过,颇有几分曲水流觞的意境,仿佛画出了一个世外桃源。
她这才明白为何当日谢子安要说得那么详细,原来是为了这效果!
看完整体布局和院子的规划,再看看要起的宅子。新宅子跟谢家这套四合院保持了一段不远不近的距离,两个宅子中间用一片桃林隔开。比王家离谢家的距离要稍微远一点,一眼望去似乎呈三角形状。
端看建筑风格,三间宅子都是极为相近,但明显能看出谢家这套院子最为精致。
在新宅子的后面,连着一个类似后罩房的建筑,不过要比普通的后罩房宽敞得多,同时也是开放式的,既可以从新宅子后面进去,又可以从外面直接进入,这便是用来养蚕的地方了。
“若是哪里觉得不合适,还请直言,我们可以修改。”
谢子安看向齐乐乐。
齐乐乐果断摇头,她简直不能更满意了!这样一个四合院儿加各种果园的漂亮大宅子,放她曾经的世界那都可以开农家乐民宿了!现在居然是属于她的家!做梦都要笑醒的好吗!
哪怕她有那么大的空间在手,可她一个审美不在线的人,能有什么办法呢?能把作物分个类已经很不容易了。更何况,她在空间的时间有限,没事儿的时候也不愿意一个人进去呆着。
谢子安颔首,又提了几处要改进的地方。
其一,养蚕的那个小宅子太小,还需往后再扩大一些,两边可以再多建两间房,留下足够大的院子。
其二,西瓜和葡萄地处整个宅院的边缘,可在附近挖一个池塘,搭上一个凉亭。
齐乐乐突然想起一事,扯了扯谢子安的衣袖,低声道:“我觉得池子就不必了吧?做个小院子就好。”
谢子安点头:“那就做个小院子,若是觉得拥挤,我们再买些地便是。”
这回齐乐乐倒是没心疼:“对!葡萄和西瓜都要多种些,院子也不要太小,此外,我还想要一个大点的地窖。”
毕竟将来还要酿葡萄酒的,便是那西瓜,也自有妙用,这些事儿都是需要地方来做的。
匠人记下两人的要求,道:“若是方便的话,确实建议再往南扩一片。”
南边是往山脚的方向,倒是可以买下来,谢子安颔首:“可。”
“若无其他修改的地方,那我们先将宅院那边的图纸画出来,下次来时,再重新丈量南边的地。”
“好。”
看过图纸后,想到自己的家即将会是另一番模样,齐乐乐心里莫名激动起来,感觉浑身都充满了干劲儿,再也不嫌弃匠人收取的费用高了,高端定制它就值这个价!
这一会儿的功夫,杜秋亮和陶氏及杜秋蓉已经将芝麻都洗净晾干了,其他的工具也都准备得妥妥当当,就等齐乐乐来指导了。
齐乐乐也不啰嗦,挽起袖子,一边翻炒一边说了注意的点:“芝麻炒完后要立刻降低温度,除去烟尘、焦末和碎皮。但温度也不能太低了,要在还有些烫手的时候就开始磨酱。”
等做完这道工序,就要开始磨芝麻酱了,配合齐乐乐的仍旧是谢子安。这让那三人的神情愈发地严肃认真。
“磨的时候尽量用同样的速度磨,芝麻也要均匀的添加,另外就是添加沸水的量,这决定了最终的出油率。第一次是芝麻酱和沸水五五开,第二次加沸水的时候,等于把第一次沸水的量分成三份,取其中一份那么多,第三次加的沸水则是第一次沸水分成四份,其中一份的量。”
“我知道的大概是这个比例,不一定是最好的比例,回头你们作熟练了,也可以试着适当增减一二,看看哪种更合适。”
三人郑重其事地应了:“是!”
等到这一缸麻油和芝麻酱做出来,齐乐乐便让他们自己试一次了:“刚开始做不好没关系,我当初也试了很多次才会的。”
谢子安见她还打算在旁边看着,直接将她拉进了厨房里:“昨日答应我的热干面是不是该兑现了?”
齐乐乐道:“你好歹也等我看着他们做一回?”
“你在旁边他们只会更紧张。”谢子安道:“我去替你看着,你安心做面便是。”
话都说到这份上了,齐乐乐还能说什么呢?
正打算应下,院门突然被敲响,是杜兰秋来了。
“我和我娘刚从城里回来,我想着,来给你报个平安。”
齐乐乐笑道:“婶儿还好吗?”
杜兰秋眨了眨眼:“挺好的,就是需静养,药也不能断了。”
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