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“大嫂,还有很多呢。”丁希睿甩甩手腕,笑道。
“我们一条一条讲。”
“接下来是要吃什么的问题了。首先,主食方面,要给大哥吃对肠胃比较好的。在做米饭的时候,加入山药、芋艿、小米、紫米、南瓜以及胡萝卜等,用杂粮饭代替白米饭。”
“不是都要加吧?”
“当然不是都要加,每次做饭,可以挑选一样加进去,轮换着吃。”丁希睿用笔杆戳了戳文悦心。
“再有就是,以后不要让大哥吃面粉做的食物了,包子、馒头、煎饼、点心……只要是面粉做的,都不要吃。”
“这是为何?”
“因为面粉做的食物,肠胃消化吸收起来比较困难。”
“是吗?真看不出来,馒头、包子这些都是非常柔软的。”
“大嫂,你听我的就对了。”丁希睿抬起头,看着她。不让林明远吃面食,那是因为面粉里含有麸质,麸质是一系列人体较难消化的蛋白质的复合物,会对肠胃道造成负担。有的人吃了完全没问题,有的人就不行,还有些人,会对麸质过敏。
“好。你先休息一下,喝口水吧。”文悦心倒了茶水过来,丁希睿接过,喝了两口,放在一旁。
“再来就是菜的部分,每天都要让大哥吃鸡蛋,最好是鸡蛋羹和煮鸡蛋,煎鸡蛋太难消化了;肉,要捣成肉泥再让大哥吃,也给大哥吃一些鸡肝泥;菜蔬的部分,生的菜不能让大哥吃;豆类的话,吃豆腐、豆芽这些,不要吃整粒的黄豆和黑豆。在调味的时候,要清淡、温和,避免辛辣刺激,避免咸味过重。对了,饭桌上不要再出现咸菜了。”丁希睿接着说。
“像照顾一个小孩子一样。”文悦心忍不住说道。
“对,就是要像对待一个小孩子一样。”丁希睿笑了。
“然后就是水果,不要给大哥吃太多水果,也不能吃太酸的。”
“嗯。”
“接下来是茶饮,不能让大哥喝太浓的茶叶水。”
“好,这个没问题。”
“最后,点心一项,不要吃糯米做的点心,不要吃太甜的点心。”
丁希睿在纸上写下最后一笔,长舒一口气。
“就是这些,终于说完了,好累哦~”丁希睿伸了一个懒腰。
“希睿辛苦啦。”文悦心走过来,帮她捶捶肩膀。
“大嫂,我只是辛苦这一次,但以后你要辛苦很久,一定要坚持下去。”丁希睿站起身,握住文悦心的手。
“嗯,你这么用心,我怎么会不遵从呢。”文悦心点点头,满眼都是感激。
病情趋缓,林府其他人从田庄都回了家,马上就要过年了,医馆众人都很高兴,但丁希睿隐隐有些担忧。
大病初愈,是调养阶段,但正好赶上过年,人们可能会避免不了大吃大喝一番,那样对身体恢复很不好。这日,趁着午间休息,丁希睿拉来林明轩,说出了自己的担忧。
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