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刘采薇继续说:“那牛不管是多少钱,我算了下,咱们这年前卖的炭钱,这一头牛的钱也出来了,到时候咱们就白白的剩了一头牛,来年开春还能种地用,那驴只能用来拉货,种地还是牛车好使。”
“爹,现在不是春耕,我想那牛应该不贵。”周民安难得表态。
“贵不贵的咱也不知道,那驴都要二十多两,这牛就不好说了。”
“不怕,咱采薇不是说了,年前就能把买牛的钱赚回来,等开春种地,咱家用牛犁地,人也轻松不少,值。”康氏也补了一句。
周有田点头。
吃完了饭,刘采薇进屋将钱袋子拿了出来。
大家看见她拿着钱出来,就知道今日是月底,是发放工钱的时候了。
刘采薇将钱袋子放在桌子上,然后坐下,“我有件事要跟大家说。”
众人都看向她,一副洗耳恭听的样子。
“我前几日去酒楼,把我做的卤猪蹄跟猪耳朵向钱掌柜推了一下,昨日我又去了酒楼,钱掌柜说那猪蹄跟猪耳朵在酒楼的反响不错,所以日后咱家又多了两样进项,虽然不多,可一个月下来也还算可观。”
“采薇,那酒楼一日要多少猪蹄跟猪耳朵?”康氏问道。
“我把猪蹄跟猪耳朵按斤卖给他的,隔一日要二十斤,总共三两银子,那猪蹄骨头多,起初掌柜的觉得贵,只想要猪耳朵,后来我跟他说,这猪蹄跟猪耳朵必须放在一起卖,他这才答应的。”
“这猪蹄的进价也不算便宜,猪耳朵也大差不差的,这样算下来,咱也挣了不少是不是。”
“恩,三两银子,也就一两多的成本吧。”
“那这一个月下来,也进账三十多两呢,划得来。”康氏也会算些小账,一个月送十五次,刨去成本,也能净赚三十多两银子。
“是啊娘,后期我还会再研究点别的吃食,卤肉这块我就打算做这些了,太多的样式也做不出来啥了。”
“行,就这些都不少了,这每天两个锅都不闲着,着实忙活的很。”
刘采薇又拿出来一个账本,上面记录着送货拿货,还有卖炭收入的明细。
“这个月咱们不按人员出力的程度分钱了,按人头分。”
大家伙不明白什么意思。
刘采薇笑笑,“咱家里人干的活都不轻省,哪个岗位上的人都很重要,就连刘喜也跟着挨了不少累,一个孩子都能顶半个大人用了,所以这钱就不能按照之前那么分了。”
“嫂子,我们都听你的,你说咋分都成。”
“民泰,多谢你信任嫂子,我做了帐,一个月刨去成本开销,剩下的就是利润,这总利润我留下百分之25,你们每人百分之十,剩下的百分之五给刘喜,大家有没有意见?”
周民安会算帐,按照这个分成比例,他们可以多拿不少钱,“嫂子,这两门生意是你的,我们也就是跟着干点活,你分给我们这么多,你太吃亏了。”
康氏不解他的说法,“民安,这百分之十是啥意思。”
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