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“对了,今天你拿出来的那个用蝗虫粉做的饼是怎么回事?”
虽然在朝堂上直接吃了,但李世民那是为了做给文武百官看的,他也因此对姜云志有点儿不满。
在这个时代,蝗虫被认为是不能吃的,姜云志冷不丁的来这么一下,他不吃能行么?
这就跟历史上他生吃蝗虫一样,要做的只不过是一个表率作用罢了。
“就跟我在朝堂上说的一样,那东西能够果腹,并且饱腹感要远超寻常的粮食,并且还能够治病。”
见李世民把这事儿重新提起来了,姜云志不由得有些心虚。
不过他也是真的没想到李世民连犹豫都没犹豫直接当场就给吃了,本来他准备是自己以身作则,吃给大家看的。
小时候他没少吃烤蚂蚱串,那时候就抓一堆蚂蚱弄个铁丝串起来,放火上烤的焦酥酥的直接吃就完了。
“朕不是这个意思,朕是想问菽的事情。”李世民见姜云志顾左右而言他,心下很不满意。
“菽啊,那个简单。”见李世民并没有责问的意思,姜云志也是松了一口气。
“其实菽内的油性是很大的,这个您应该也知道,毕竟有一些灯油就是用菽做的。”
大豆榨油的历史是很早的,只不过在早期人们并不吃植物油,而是用来做灯油这种用途的。
“儿臣婚宴那天的菜品您应该也听说了吧?那天的菜品基本上都是要用到油的,这个跟您解释的话不太好解释,您若是想见识一下的话就直接让人把我家厨子叫过来就是了。”
“或者叫给公主陪嫁的那些御厨也可以,这两天他们也学了不少了,虽然还没有全都学会,但也差不多了。”
“那照你这么说朕岂不是还要让人大量收购菽?不然的话到时候收购上来的蝗虫粉该怎么解决?”
李世民皱起了眉头。
蝗虫的爆发时间其实是很短的,但就算是这样,举二十七个州之力捕捉的蝗虫也不是一个小数目,为了处理这些蝗虫粉自然就得需要大量的豆油。
“这个您不用担心。”姜云志倒是不慌,他早就想好了这个问题了。
“其实菽的榨油并不影响它的食用,就好像今日在朝堂上儿臣给您的那个饼子一样,那是用榨油之后的渣滓做的。”
“简而言之和以前相比这菽就是多了一道榨油的工序,榨完油之后该吃吃,一点儿影响都没有,就算是有也是好的影响。”
“榨完油之后的渣滓所做出来的吃食要比菽饭更加容易入口,这个应该不用我说,您都吃过了的。”
李世民闻言点了点头。
在早朝上,他吃那个饼子的时候虽然有些恶心,但那是因为他知道里面有蝗虫粉才有的感觉,真要是说起来的话李世民反倒是觉得那饼子的味道不错。
外皮酥脆,内里软糯,有一种他从来没尝过的香味,吃起来的确是不错。
“所以啊,这根本就没什么影响,而且恰恰相反这还是一件好事儿。”姜云志笑了笑,对此他也是感到很得意。
“菽的价格相对较低,哪怕是受灾害影响粮价偏高,但再怎么高,菽的价格也比稻、麦和粟的价格低多了。”
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