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苏珠珠拿出干净的被褥枕头还有生活用品给林武,等林武洗完澡拿去郑琪文他们宿舍,这几天林武就跟他们三个住一块。
顺利留下来的林武被贺母严肃的交代了一项任务,要好好打听一下是不是有男知青在追求苏珠珠,尤其是那个郑琪文,太过于殷勤了,即使以后苏珠珠真当不了自己儿媳,也得替小姑娘好好把把关。
第二天,不用贺母交代,林武早早就起床代替苏珠珠去上工了。
苏珠珠也没闲着,换着花样做好吃的,可把林武美坏了。
今天回来吃早饭的林武就吃上了南方特有的米粉,嗯,还是香辣肥肠米粉。
苏珠珠把昨天卤好的肥肠切好,跟葱姜蒜青红辣椒豆瓣酱回锅煸炒出香味,码在煮好的米粉上,再加一颗卤蛋跟几棵小青菜,浇上一勺卤汁、撒上小香葱。
热气腾腾的香辣肥肠米粉林武连吃了两碗,刘媛媛再一次感慨自己好眼光,跟着苏珠珠混这日子过得不知道多舒服。
吃完早饭,苏珠珠拿着篮子跟水桶带着贺母去了荷塘边遛弯。
十月的荷塘已经开始枯败,但整片的荷塘看过去仍旧碧叶连天,零零散散晚开的粉嫩荷花仍旧俏立在水面上,还有一个个饱满的莲蓬。密集的的荷叶下面是绿色的浮萍,间或还能看到成群结队的小鱼在水里游来游去。
清晨明媚的阳光下,这副荷塘莲莲的美景把贺母看醉了。
早年跟着贺父东奔西跑,大部分时间都是在城市或者军区里面操劳度过,现在能有这份闲情雅致在这里欣赏美景,简直就是岁月的馈赠。
苏珠珠捡贺母心旷神怡的样子,抿着樱桃小嘴笑了笑,挽起裤腿,提起篮子朝着岸边走去。
走到水浅的岸边,苏珠珠先折了十来枝半开的荷花跟花苞,还有几枝莲蓬,都留了长长的杆子,准备回去给贺母插花玩打发时间,又摘了不少嫩莲蓬回去当零嘴吃。
两人兜兜转转的在荷塘边玩了一会儿,苏珠珠就提着水桶开始在水边摸田螺。
有婴儿拳头大的田螺,也有尖尖的小铁螺。密密麻麻的长在荷塘边,水草里面一摸一个准,清晰透亮的水底也能看得到成片都是。
两人不亦乐乎的捡个不停,直到装了大半个水桶才歇口气。贺母提着篮子,苏珠珠提着水桶,亲亲热热的回了知青所。
泡了两杯茶,两人坐下来歇口气,苏珠珠就先找出了一个找村里婶子买来准备装猪油的大肚瓶口陶罐,洗刷干净正好给贺母插花用。
两人在后院开始忙活起来,贺母一边修剪枝条一边看苏珠珠处理摸回来的螺蛳。
贺母听过但没吃过这东西,不过苏珠珠说很好吃,贺母是一点不怀疑。
就见苏珠珠先把螺蛳淘洗几遍,拿了个大盆装上水跟小一点的铁螺,再放了一点菜油进去放到角落里静养,半天换一次水就行。苏珠珠说要养两天,因为是长在泥水里,要把泥巴吐干净才行。
大的田螺直接放进锅里,加水煮开,煮到螺盖掉了就捞出来放到凉水里先凉一凉。
贺母的花也插完了,两人把大花瓶搬到房间放到书桌上,围着静静欣赏。
简单的陶罐里面几枝粉嫩的荷花跟花苞,还有间杂着三个嫩绿的莲蓬,高低错落有致,古朴简雅的大气扑面而来,瞬间让简单的房间内增色不少。
苏珠珠看了高兴的抱着贺母撒娇,亲昵的不行,贺母也觉得不错,心境好插出来的说是艺术品也不为过,哪怕还有瑕疵,但是愉己的效果满满的。
欣赏了好一会,两人拿着缝衣针去了后院小厨房。
苏珠珠摸了摸装田螺的盆子,水是温热的不烫手,就搬了两个小凳子跟贺母开始挑螺肉。
贺母看了一遍苏珠珠的操作很简单,先用缝衣针刺入螺肉把整个螺肉挑出来,再把螺肉下面坠着的内脏去掉,再放进碗里,贺母立马就上手了。
两人一起动手,很快一大盆的田螺就挑完了,挑出来一大碗的田螺肉。
怕腐烂后味道太重,苏珠珠把不要的螺壳跟内脏端出去远远的倒掉。再把田螺肉拿盐搓洗干净,因为螺肉比较大,还切了块。
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