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苏珠珠决定晚上请知情所的人一起吃饭,大家好久没聚聚了。当然,苏珠珠也没忘记问朱烨的意见,毕竟这条鱼跟野菜朱烨也有份儿。
朱烨当然没意见,虽然他更期待跟苏珠珠两个人单独吃饭,但是不用想都知道现在是不可能的,不然苏珠珠不会留他吃晚饭。
反正下午请了假,刘媛媛跟段小玲就留下来帮忙,要做一大桌子饭菜也是不容易的,三个人好久不见正好还能凑齐好好聊聊天儿。
苏珠珠想起一件事,让段小玲帮忙给624部队那边去个电话,看看林武有没有时间,有时间的话过来一趟,晚饭是肯定能赶上的。
“朱团长,给我小武哥批个假?”
朱烨无奈的笑了笑,
“你都安排好了,我还能有什么意见,打电话就说是我叫他过来有事儿就行了。”
刘媛媛跟段小玲看这个朱团长对苏珠珠这么好说话,看样子可不是简单的医患关系吧,不过现在不是聊这个时候,两人谁都没提这茬,段小玲小跑着去了大队长那里给624部队去电话。
红星大队这个电话装得好啊,有了电话不管联系哪里都方便多了,甚至隔壁大队有些人都给留的红星大队的电话号码,有事儿就打到红星大队,留言下来大队长会安排小孩子轮流给送信儿,这一点倒是让红星大队在当地赢得了好口碑,就是这个生意做的红红火火还是让人眼热不已。
不过加工厂再继续扩大,自己大队慢慢就没办法满足需求,还是要扩大,苏珠珠计划着什么时候去跟大队长谈谈药材跟辣椒芝麻那些外包给其他大队种植的事儿。
段小玲很快回来了,苏珠珠跟刘媛媛正在摘水芹菜,两人摘的很细心,因着是水边边摘的,担心会有蚂蟥虫子什么的,所以摘好的水芹菜就放进一旁调好的盐水里泡着。
段小玲也找了个小板凳坐下来帮忙,一边说电话已经打过去了,留了信儿给部队,要是有时间林武肯定会过来,反正多煮一个人饭就是。
三个人转头讨论起晚上吃什么菜,苏珠珠决定做一个凉拌水芹菜,还有一个水芹菜炒鸡蛋,用米粉鸡蛋调成糊糊,放入野葱沫,煎多一点野葱饼,再有就是野葱炒腊肉,这个炒一大盘子,不然人多怕不够吃。
大头的菜就是这条鱼了,段小玲直说这么大吃不完,肯定得留一下一部分腌好,不然天气热会坏了。
苏珠珠笑了笑没说话,就安排起来。
首先鱼头够大,剁成大块做一个砂锅鱼头,鱼骨跟鱼尾巴剔出来剁成块,做一个椒盐鱼块,一半的鱼身用剁辣椒来清蒸,另外一半苏珠珠打算做成烤鱼。
都是刘媛媛跟段小玲没吃过的,苏珠珠以前可能做过这几种,听得口水都快流下来了。
算算这里有好几个菜了,还差个汤,可惜鱼骨头用来椒盐了,不然鱼骨煎了炖汤也很不错。
苏珠珠眼睛在厨房里四处扫射,看看有些什么菜,还真看到了,碗柜底下放着一个大南瓜,
“这冬瓜哪儿来的,我记得我出去之前没这个南瓜,你买的?”
刘媛媛探过头也看到了,
“你不在家我哪里会买这么大个南瓜,我一个人懒得做饭,都是搭了大厨房一起吃的饭,还热闹,这是平安送过来的,平安奶奶种的,一直存在家里。”
“那你记得记好账,到时候折算钱给平安。”
“我给了,平安不要,说是他奶奶让送来给你吃的,自从吃了你的药,我看老人家的精神好了不少,我都是沾了你的光,哈哈!”
苏珠珠也笑了,不过这是小事儿,不愿意收南瓜钱,那就折算成别的送回去,不能占老人家的便宜,哪怕是个南瓜,那也是平安奶奶拖着身体辛苦种出来的。
说起南瓜,要不就做个奶油南瓜汤吧,偷偷放点奶油进去就行了,就说是奶粉或者麦乳精。
这一时半会儿的也没有什么菜,分量往大了做就行。
不过苏珠珠还是让刘媛媛去大队里看看,能不能买点配菜回来,烤鱼不加点配菜那就少了很多味道,顺便跟大家说一声,晚上一起吃饭。
刘媛媛应了一声,就欢快的跑了出去。
朱烨问过苏珠珠鱼要怎么做,就按照苏珠珠的要求把刮好鱼鳞的大草鱼清洗干净,鱼头切下剁成大块,鱼骨、鱼尾巴按照苏珠珠说的,稍微留厚一点鱼肉在鱼骨上头,剔出来剁成两寸左右的块,剩下的苏珠珠就让他放着了。
洗干净手朱烨想再帮忙的,苏珠珠不让了,说厨房就这么大,人多了转不过来。苏珠珠就倒了杯茶给朱烨,让他休息一会儿,要是无聊,可以到大队里走走,或者去他们药材加工厂跟辣酱厂参观参观。
别说,朱烨喝完茶还真去了。
大队里口口相传有个开吉普车的军官送苏知青回来的,所以一看到朱烨就自动对号入座,热情的跟朱烨打招呼,还想招呼朱烨到自家坐坐,不过都被朱烨客气的拒绝了。
大队里就一条主路,顺着新修的宽敞结实的大马路走着,很快就看到了药材加工厂跟辣酱厂,还有大队部,都在一起。
可能是段小玲过来打电话提起过,在厂里面干活儿的知青们都知道这位朱烨同志,纷纷热情的打招呼,然后带着朱烨里里外外的参观。后面大队长也来了,大队长那可比知青们热情更外露,势必要把朱团长给招待好。
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