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徐冬儿哭笑不得,不过还是要想办法给凉糕冰粉降温,这才能更好的保证口感。
她想到了加冰块,但是现在的问题是古代的冰块太贵,这会儿等用得上冰块的非富即贵,不是一般人家能消耗的起的。
这时,阳春面已经做好了,摊主端了三碗阳春面过来,看着徐冬儿碗里的凉糕,糯白的凉糕上是红润的红糖桨,看上去色泽诱人,她笑着道
“这是什么吃食,看着挺不错的。”
“这是凉糕,清凉解暑的,味道香甜,又很便宜。”
徐生乐呵呵的夸着自家的凉糕,眼睛还是亮晶晶的,徐冬儿偷偷的笑,觉得这孩子,是个开朗活泼的,再看三娃,虽然也带着笑意,但是性子却要沉默许多。
“是吗?这个多少钱?哪里买的?”
面摊老板娘看着红润的红糖,这一勺也要不少钱,再看徐生吃的欢实,心下也有几分想尝尝的冲动。
“这个两文钱一份,今日已经卖完了,明日才有。老板若是想要,明日可以给你送一份过来。”
面摊老板娘听了徐冬儿的话,这才明白这凉糕是徐冬儿卖的,她吞吞口水,思索了一下,两文钱确实不算贵,而且徐冬儿今天在她这儿也消费了三碗面,礼尚往来,尝一尝也可以。
“这感情好,方便的话给我送两碗就行,我和我当家的都尝尝。”
“好嘞,顺手的事儿。”
徐冬儿笑着,又顺便打探起附近摊位的情况
“对了,老板,我看这附近有不少摊位还空着,这是没人租还是?”
面摊老板娘看了一眼有些空着的摊位,又看看徐冬儿碗里的凉糕,心下便知她是有想法在这儿租位置,想着徐冬儿的生意跟自家的也不冲突,就没有必要瞒着
“这里的摊位今年涨租子了,有的人家本就是勉强维持,这一长租子,还不如去隔壁市场摆摊来的划算。”
说着面摊老板娘叹了一口气,摇摇头
“唉,要不是没有旁的手艺,我这面摊,也怕是维持不下去了。”
做生意有亏有赚,每年都有很多人维持不下去,也有很多人后来居上。徐冬儿自是明白这个道理,只是一下子有这么多人做不下去,这还真让她有些意外。
“这个租金怎么算的?很贵吗?”
徐冬儿试探着问,这个地方人流量比市集上还多,按理说,若是租金贵些,但是同样回本的也会快一些才是。
面摊老板娘左右看了一下,这才说道
“这里的租金不算贵,一月九钱银子,一天三十文。但是各种保护费赋税贵,若是有生意跟铺子里面的冲突了,还会涨租子,或者是被挤兑,所以这边的小摊,卖的大多是小吃这些,旁的东西.....唉”
面摊老板娘叹一口气,摇摇头,转身离开,她说的已经够多的了。
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