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面钱的这个女孩也是。
陈年很明显的能看出对方的年纪并不大。
而且,对方大概也出身于穷苦人家。
虽说一身名媛的打扮,可这个时代的名媛,谁会来这种地方吃饭?
光是门头就要把她们劝退了。
可能这种店面,那些太太、小姐们光是靠近一点都会觉得脏。
在这里呆了三年,陈年已经对于这些人很清楚了。
当然不光是女性,男性也是一样的。
可是这个女孩,一边吃着,吃着吃着,不知道为什么......哭了。
这直接给陈年看傻了。
要么好吃到哭,要么难吃到哭。
心想着这面味道确实还不错,但也不至于把人吃哭啊喂!
但难吃......这算不上难吃吧?
这姑娘看起来也不至于一边觉得难吃,一边还要往嘴里吃,就这打扮不像是心疼这一碗面钱的人。
眼泪吧嗒吧嗒的掉着,妆都花了还犹自不觉。
“别哭了......我觉得,这面里面的水分和盐都是我精心调配的,你这么一哭,搞得面都不好吃了都。”
陈年有一定的哄妹妹的经验,所以这种话手到拈来。
果然这话一出,对方看了看陈年扑哧一下又笑了。
略带嗔怒但是又不愿意承认自己刚才哭了的说道:“这面有点淡了!”
配合着对方红坨坨的脸,这嘴硬的样子显得更加可爱了。
“不可能,淡不淡的我最清楚。不可能淡的。”
陈年笃定的说道,自己所放的盐量,那也是经过精心测算出来的。
对于不同的人,陈年能够把控住不同的盐量,如果是那些脚夫、车夫过来,陈年就会在放葱油的时候,把勺子多往下面沉一些,因为调料都在下面,油的密度和酱油是不一样的,所以就算是做好的葱油,酱油和调料也大多会在下面。
如果是穿着稍微干净一些的,那陈年就会少放一些。
如果有那种十分罕见的,一看就是有钱人的,陈年就会在那个基础上再少放一些。
所以陈年如此说道,毫不留情的拆穿了对方的谎言。
“你知道我是谁吗?”
“我可是思思!百乐门里的第......第五号头牌!我说你的淡了就是淡了!”
“第五号?还头牌?”
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