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“大哥,问一下后厨的刘掌柜在吗?我找他有点事!”
罗成业这次,同样是来的八荒酒楼的后院,可他并不知道后厨在哪里,只好向后院正在忙碌的马夫打听!
“你是?”
“大哥,我叫罗成业,前不久来这里售卖过一头野猪。”
“哦,罗成业啊,我想起来了,你那次带来的野猪肉真是不错,客人们都很喜欢。”马夫一边忙碌着一边回答道。
“谢谢夸奖。”罗成业微笑着回应,然后又问,“请问刘掌柜在吗?我有事想找他。”
“刘掌柜应该在厨房里,我帮你叫一下他。”马夫说完,放下手中的活计,走向厨房。
不一会儿,一个胖胖的中年人走了出来,他就是八荒酒楼后厨的掌柜刘富贵。
“罗成业,是你啊,这次找我有什么事吗?”刘掌柜看了看罗成功背着的背篓,笑着问道。
“刘掌柜,我这次来是想向您推荐我们家的咸蛋。”罗成业说着,从背篓里拿出一个咸蛋递给刘掌柜。
“咸蛋?”刘掌柜接过咸蛋,疑惑地看着罗成业,“这东西能有什么特色?”
“刘掌柜,您尝尝就知道了。”罗成业自信地说道。
“这怎么吃?需要煮吗?”刘富贵指着手里的咸蛋问道。
“不用!”罗成业微笑着摇了摇头道:“刘掌柜只需要将外边的蛋壳剥开,就可以食用。”
“而你售卖时,就不需要剥蛋壳了,只需要横竖各切一刀,分成四份,摆上桌就行。”
“就这么简单?”
“对,就这么简单!”
刘掌柜将信将疑地剥开咸蛋表面的蛋壳,顿时,一股香气扑鼻而来。他尝了一口,眼神立刻亮了起来。
“好味道!这咸蛋真是不错,你们是怎么腌制的?”刘掌柜惊讶地问道。
“这是我们家族祖传的秘方,刘掌柜如果喜欢,我们可以长期供应。”罗成业笑着说道。
“好,我愿意购买你们家的咸蛋,不过价格方面……”刘掌柜试探性地问道。
“每个十文钱,刘掌柜觉得如何?”罗成业说道。
刘掌柜皱了皱眉头,摇了摇头道:“你这咸蛋,是用鸡蛋制作出来的吧?”
“刘掌柜好眼力,咸蛋的原材料,确实是鸡蛋!”罗成业在一旁回应道。
“小兄弟,你知道鸡蛋多少文一个吗?一文钱一个,要多少有多少。”
“一文钱的东西,你过个手就挣九文,还不用上税,不得不说,小兄弟你是真黑啊!”
大周对吃食方面的税收并不重,普通百姓售卖吃的东西,只需要交入城费和流动摊位费就行了。
粮铺、酒楼的税收,也非常便宜,只是为了压下粮食价格,让百姓有条活路。
但是效果并不理想,大米从立国之初的七文钱一斗,涨到了现在的二十文一斤。
……………
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