手机浏览器扫描二维码访问
第76章 鲜美三虾面（第1页）
后厨里，听到前边有人要点三虾面，冯斌立刻忙碌起来。
这次，冯斌又安排杨磊去煮面。
“煮面条你应该会吧？”
杨磊拍拍胸脯说：“煮面条我当然会。”
冯斌点头：“行，那你去煮面吧，记得不要把面条煮的太软烂。”
杨磊心里是笃定了，煮面条这么简单他肯定没问题。
而冯斌则是起锅烧油开始炒制虾仁了。
杨磊煮面的过程中，看到冯斌炒虾仁的时候，是在锅里放了很多的油，他不禁觉得有些奇怪？
“炒虾仁放这么多油，不是变成了炸虾仁？”
冯斌说：“这个叫做养油白炒，你现在还不懂。”
一边说，冯斌没有等油烧热，就把全部的虾仁下锅了。
同时，冯斌一边控制灶火，一边用炒勺在锅里很轻进行滑炒。
整个过程里，冯斌一直都在不停控制灶火，甚至有时候还会把锅从灶火上拉开，在灶台边去进行滑炒虾仁。
看在后厨其他人眼里，整个过程中仿佛油都没有沸腾起来。
等到虾仁差不多变色后，冯斌把全部的虾仁倒出来。
【嫩滑q弹火候恰好的虾仁】
杨磊看着忍不住问：“这样虾仁能熟吗？”
方建说：“当然能熟，而且这样能最大程度保留虾仁的水分，会让虾仁吃起来不失嫩滑和q弹的。”
夏国栋跟着说：“告诉你，现在后厨里也就五哥能办到。”
杨磊听方建和夏国栋的话，心里多少有些不以为然。
冯斌走过来看他正在煮的面条。
伸手拿过杨磊手上的筷子，冯斌用筷子在锅里轻轻拨弄一下面条。
“让你煮个面条，你也能三心二意，你要把面条尽量拨散开，这样才能让面条保证被煮的更加均匀一些。”
煮好了面条，冯斌先是在碗里放上一点点猪油，一些复合酱油，一些葱油，还要加上一勺热汤，再把面条捞出去，交错放进碗里。
把虾仁和虾脑放在面条两边，最后撒上小葱花和虾子。
这么一碗面，光是看着让杨磊感到非常漂亮。
【装点精致鲜美的三虾面】
“原来面条也可以这么漂亮吗？”
冯斌给他解释说：“这个面条的造型叫淑女头，要把面条盛出来，在碗里这样摆出如同古时候女子发髻的样子。”
杨磊忍不住脱口而出：“一碗面也这么讲究？”
冯斌说：“自然，美食之所以是美食，在于厨师是否用心让它美。”
虾仁炒好出来后，接下来三虾面倒是简单很多。
每次只需要把面条煮出来，再在碗里给组装出来就行。
用一个大托盘一次摆上四碗，冯斌让杨磊端出去给客人上餐。
“你去上面条，注意看一看对应的号码，不要给客人上错。”
杨磊认真答应，端起大托盘向外面走去。
经过这样一个上午的观察和学习，杨磊对后厨有了一份全新的认识。
通过冯斌他们后厨里的忙碌，杨磊算是见识到厨师的辛苦。
真是整个上午都是在不停的做着各种准备工作。
三国之匡扶天下 天界战神在都市 和校花姐姐的贴贴日常 绣鸾记 异界：天灾眷属疯狂倒贴 只要师尊开尊口，徒儿干啥都行 美好与你不期而遇 相公扶妾上位？我当街休夫嫁权王 我是一个看事的 余队，别耽误姐抓鬼 天道喊你去开黑，去不去？ 假少爷直播算姻缘，全网疯狂吃瓜 九曜：都市妖之族 我，虚空界主，穿越到了机甲世界 团宠千金的柔情影帝 第四天灾，与神为敌 无限流：不爱我就去死吧 狐狸精重生，逆袭成全能女王 桃运山村小神医 重生在娱乐圈我爆火了
液甲武神
一觉醒来，竟然身处变异怪物遍地的黑暗末世！异能时代，强者称尊！弱者只有接受被奴役的悲惨命运！宇文泰不想被奴役，他要掌握自己的命运！液甲武神体，便是他力量的源泉！进化突破变强，才能在这恐怖末世自保和保护信任他的人！...
魔君霸宠：天才萌宝腹黑娘亲
魔君霸宠天才萌宝腹黑娘亲她，华夏古武最强传人，医手遮天的变态鬼才，却因一次意外，穿越成了林家不受宠的废物小姐。一睁眼，发现美男在怀，与她在棺材里正上演限制级大戏六年之后，她浴火重生，带着天才萌宝强势归来，手握惊天神器，统率逆天神兽，大杀四方！虐渣男，踹贱姐，没事练练丹药，钱包富的流油，日子过的好不快活。可某日，某男人强势将她堵在墙角你要孩子，我要你。她轻蔑一笑，指间毒针闪现寒芒再靠近一步，你就没命要了。某宝道想要我娘亲，我得去问问我的干爹们同意不同意！...
我的七个姐姐倾国倾城叶萧白子柒
大姐白子柒，荣登福布斯富豪榜，霸道总裁。二姐夏娉婷，顶级杀手。三姐李羽真，中医圣手。四姐楚灵儿，超级大明星。五姐苏清荷，国际黑暗世界女皇，号称罗刹。六姐方涵，是个智商高达两百的天才，在各种艺术方面有超高造诣。七姐秦楚楚，身份神秘叶萧自己，全球黑暗世界的王者修罗！...
全娱乐圈等我C位出道
剧情版文案申棋在快穿局的工龄满了，退休前选了个简单剧本准备养老。原身是个暴发户家的杀马特土味千金，即将参加一档偶像选秀栏目，申棋轻轻松松过关斩将，并顺便唱了首原创歌曲。然后外界就翻天了。某金牌经纪人她来了，她来了，她带着系统穿回来了！某集团大佬拎着儿子耳朵骂你敢跟她抢资源？问过你老子了吗？某顶流小生回家跪祠堂，被九十二岁的国宝级艺术家爷爷打手板没大没小，怎么跟你师祖奶奶说话的？申棋？？？认真比赛的某人终于发现，不对呀，这世界她来（ZUO）过，还不只一次！MMP这么多老熟人，这还养哪门子老？情感线文案申棋从快穿局退休，挑了个娱乐圈偶像升级剧本养老。却发现这世界她来过，并和贺家结下了不解之缘。第一次来打脸了年轻时候的贺老太爷，因为他是个渣男第二次来耍了年轻时的贺爷爷，因为他是个渣男第三次来揍了十七岁的贺爸一顿，因为他脚踏两只船贺家人终于改过自新。第四次，申琪复杂地看着身边的金牌经纪人，贺家第四代贺北笛，感情专一，三观端正，十级鉴婊达人护妻狂魔，一身男主标配硬件，就差在脑门上写着我不渣。申棋你们家基因突变？贺北笛那你愿不愿意为贺家第五代基因出一分力？娱乐圈升级流，霸道偶像X俏助理，男女剧本反着拿。早910点之间日更，稳定。排雷大量选秀内容，文案虽然看着爽但其实是个沙雕文，逻辑死，全员沙雕。第一章就能看出风格了哈，请小天使们自行斟酌可口度。...
夫人们的香裙
当主角醒来，发现变成了宋青书，还发现这是一个融合金庸十四本小说的大乱世姑娘，你的笑容好甜夫人，你的裙子好香 一样的人物，却构成一个不一样的江湖ampampltpampampgt...
人间正气
作者风靡二少的经典小说人间正气最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说文浩天生阴阳眼，被茅山当代掌门收为亲传弟子，他学艺十载，桃木成剑，他风流倜傥，却独爱一人，他玩世不恭，却嫉恶如仇，他以一身茅山术法斩尽人间邪恶，浩然正气永固人间。...