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冯斌在大姐夫父母家里,喝着酒、吃着饭,把这一次的来意也说了出来。
听了冯斌来意,大姐夫父亲说:“原来小五现在去沪海了啊?”
冯斌笑着说:“是的大伯,现在不都是流行外出打工吗?我就辞职南下去试试看,现在在一家老字号的酒家里当主厨,老板对我挺好的。”
大姐夫听了笑着说:“哈哈哈,老五你没说,老板是打算把你当女婿的。”
冯斌被说得有点不好意思:“大姐夫,你别这么说,人家老板女儿马上高考,以后是大学生,可能就看不上我这个厨子了。”
大姐夫母亲立刻说:“厨子怎么了?小五你这手艺这么好,跟着你肯定能吃的好啊,再说了,现在厨子可赚钱了,我们镇上那些大大小小的馆子里,他们后厨里的请一个厨子,一个月要给人家1000呢。”
大姐夫又说:“妈,老五在那边,一个月三千多,而且还有馆子里百分之五十分红,那老板真是对老五特别好,我觉得肯定是想要老五当女婿。”
孙安栋这么一说,母亲赶紧说:“当上门女婿可不好啊。”
冯斌突然觉得,好像“上门女婿”这话题过不去了。
“伯母,我肯定不会当上门女婿的,人家老板真的不是要招我当上门女婿,人家就是家里的儿子、女儿都没有学厨,想要找个实诚的、手艺也好的,然后能帮他把那家老字号的馆子继承下去。”
大姐夫父亲倒是比较沉稳,仔细地思考了一阵,他才开口说话。
“小五,你这么说的话,那你以后肩上的担子可不轻,要把一家老字号经营好,需要你能坚守住那份传统的底线。”
说到这里,冯斌看着大伯自饮自酌了一杯。
接着孙大伯继续说:“如今时代发展的太快,大量的财富涌入大家手上,人心也开始发生变化,很多人为了赚钱可以说是无所不用其极,我们很多传统的老字号最终能否守住底线,现在还真的是不好说了。”
冯斌听孙大伯的话,神情也逐渐变得严肃起来。
他以前听说大姐夫父亲退休前,曾经在省里干过的。
现在听着老人家的话,冯斌不禁觉得老人不愧是在省里干过,眼光真的是很独到,能够洞察到不少的事情啊。
听着对方的话,冯斌不禁在心里想:如果自己不是重生,恐怕还真的是未必能守住底线,小有成就之后必然会比较随意,不会为了找合适的食材,这么千里迢迢奔波。
冯斌严肃地说:“大伯放心,我既然接手了那家老字号酒家,肯定会做好的。”
听到这话,孙大伯点头说:“好,小五你有这份心,那你一定能成功。”
冯斌和大姐夫还有大姐夫父亲一起举杯,三个人又是一起喝了一杯。
接着,孙大伯说:“小五你那边需要新鲜的鱼虾,那你来我们这边是来对了,镇子上就有给沪海那边供货的,明天让你大姐夫带你去问问。”
冯斌一听有些激动:“大伯,咱镇子上真的有给沪海那边供货?”
孙大伯笑呵呵说:“当然,我们镇子外是国道,运输交通很便利,所以镇子以前就是靠河里捕捞鱼虾往外卖的,现在也开始搞养殖。”
冯斌明白,自己是真的来对了地方。
大姐夫老家镇子既然往沪海供货,那只要联系好了,以后德兴酒家的河鲜肯定会有保障。
冯斌又敬了孙大伯一杯酒:“今天来,真的是打扰大伯和伯母你们了。”
两位老人纷纷表示不打扰,看到冯斌来他们很高兴。
孙大伯喝了酒,指着已经见底的《油爆小河虾》。
“小五你要是不来,我们还吃不到你这手艺,真没想到这么大点的小河虾,竟然能被你做的这么好吃,小五你这手艺是真的好。”
冯斌笑呵呵说:“谢谢大伯夸奖。”
喝了酒,和大姐夫一起把一大盆面条吃掉。
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