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3 第3章（第1页）

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谢摘在做关东煮。

虽然这种天气炎热的时候，大家都对热腾腾的食物提不起半点兴趣，大概率只想着吃一些简单便利的冷食。

但是作为便利店，关东煮还是得24小时供应的，毕竟这也是特色之一。

前几天谢摘晚班的同事辞职了。

老板一时间在医院里，也找不到合适可靠的人手，只好让自己的小侄女过来顶班。

老板的侄女叫陈芸，和谢摘的年纪一样大。平时喜欢扎着两个丸子头，看起来格外的活泼可爱，只不过唯一的问题是做事不太麻溜，经常丢三落四的。

对于这些，老板也十分无奈，在电话里一直说着希望谢摘能够忍让一些，并且多带着她干活，让他尽快熟悉店里的工作。

下午的时候，关东煮已经卖的差不多了，晚上必须重新做一份。

所以谢摘在下班之前，决定教会陈芸店里关东煮的做法。

“苹果！原来做汤底还要加上苹果吗！”陈芸拿出小本子记笔记，“不过我一直以为这种便利店，都是直接用开水冲在超市买的调料汤包呢。”

谢摘嘴角抽了抽，没想到她会这么直接，但还是说：“……毕竟是你叔叔的店，好歹也对他有点信心吧。”

这家便利店的招牌，就是老板特制的美味关东煮，和其他家那些用开水冲泡的料理包，完全就不是同一个味道。

不过在一开始的时候，谢摘也挺惊讶的。

陈芸不好意思的挠了挠头：“是之前听其他同学说的啦。”

谢摘想到了什么，停顿了一下后说：“其实也没错，很多店铺都直接用的调料包。”

陈芸若有所思的点头，然后撑着脑袋问：“听上去好像很有体会的样子，谢哥之前在很多店里兼职过吗？”

“嗯，有段时间比较缺钱。”

谢摘不是很想谈论这些事，微微侧了侧身子，让她能更清晰的看到砧板上切好的苹果，以及自己的做法。

老板似乎对他们这些学生很放得下心，教他们做关东煮的时候都非常的认真，也不怕他们偷学了去，自己开店。

当然，有一部分的原因也是因为对方的特制酱料，这种东西很难研究出其中的成分。即使学到了手法，如果没有这些酱料的话，也很难完全的还原出其中的味道。

“不要再说闲话了，认真看我做哦。”

陈芸敬了个不标准的礼：“明白，长官！”

关东煮的做法并不复杂，老板的汤底除了要加特制的酱料以外，也没有什么特别特殊的东西。过程很简单，只用了十几分钟，谢摘就演示完了全部，陈芸也表示自己已经完全学会了。

尽管她在观看时的重点并不在做法上，而是大多数时候都盯着香喷喷的白萝卜片，以及福袋流口水。

“总而言之，完全不用操心，这份工作我可以很好的胜任！”

陈芸的声音铿锵有力，仿佛是一个经验老道的熟手。

不过这样反而让人更加担心了。

谢摘有些疑虑的看着她，思考着自己需不需要再把重要的地方讲一讲，然而很快就被无情的推出了店门。

陈芸：“好了好了，已经快七点了，再过一会儿，天就完全黑了。你快回家吧，接下来的是我一个人可以的。”

“好吧。”

谢摘点点头，尽管还是有些不放心，但他还是提着打包好的关东煮，转身离开了。

从便利店到家，需要二十分钟的路程。如果走小巷子的话，那会更近一些，大概只需要七八分钟。

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