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第54章辣菜
“咳,咳咳,咳咳!”
“咳咳,苏青真的确定那辣椒可以吃的?”
“这样的味道,这样,这样的难受,不能吃的吧?”
“天呐,婶婶真的太可怕了,她竟然要弄那个死亡果子吃?她到底哪里来的呀!”
“嘘,不要这么说,咳咳,咳咳,洛泽哥哥可是在的,小心被他给听到了!”
亲自确定了辣椒的真实准确,苏青就把一篓子,其实只有十几个的辣椒给拿进厨房去了。
只拿了其中一个准备做晚饭,剩下的,准备等吃完饭,用草绳给串起来,然后挂到外头晒干,可以磨粉用。
然后,拿出来的那个拳头大的辣椒,其中三分之二都让她拿来跟蒜一起剁了,做了蒜蓉辣酱。
剩下那一点点,准备做个水煮鱼跟红烧鱼。
红烧鱼没有酱油,不过也不是很影响,有些人不喜欢吃酱油,红烧的时候就不喜欢放酱油。
等以后找到了黄豆,看能不能做酱油再说吧。
或许,这个世界很神奇,直接就有结酱油的果子?
或者别的什么花汁,兽的口水啥的,就是酱油呢?
苏青有些异想天开的想着,这边,却是面不改色的炒着自己的辣酱。
蒜蓉辣酱不是很多,还没有家里吃饭的饭碗半碗那么多,主要还是想先尝尝味道,要是合适就可以多做一些。
还可以做泡椒,可以做剁椒,还有油泼辣子之类的。
也就是因为苏青直接用锅炒辣酱,散发出了巨大的辣味,所以才把落星她们几个,还有外头的小崽子们,都给吓跑了。
就是洛泽,都是坚持了没有一分钟,也借口跑了。
就这么一次,他们就对苏青瞬间敬昂佩服起来。
没看到洛泽这个成年兽人都受不了跑出来了么,苏青却可以面不改色,实在是太厉害了。
辣酱是最先做的。
水煮鱼的鱼片,最好是用淀粉和鸡蛋抓一下,蛋这里是有的,各种鸟禽蛋应有尽有,可这淀粉,就比较抓瞎了。
因为,淀粉没有啊。
不管是含有淀粉的蔬菜或者别的,都暂时没有发现,秋果粒的话,口感类似大米,粘米粉不适合勾芡啊。
要是没有淀粉腌制,鱼肉一煮就很容易碎掉,口感也没有那么滑溜,算了,没有的情况下,只能用秋果粒粉代替一下了。
兽人的房子都很大,每个房间都不会小,而且窗户也挺大的,现在是秋日,天气还是比较热,所以窗户没有封起来。
等苏青的辣酱弄好,这边辣椒味儿也散去了一些,落星她们也都捂着鼻子回来了,见苏青用秋果粒粉和蛋加在鱼片里面抓来抓去的。
落星就问:“苏青,你这是在做什么?这秋果粒粉跟鸡蛋,也可以跟着河兽肉一起煮熟吃吗?那是什么味道?”
她们还真没有尝试过。
有时候,她都在想,苏青,或者说苏青的阿妈脑袋里都是怎么想的,怎么会想到那么多不可思议的吃法?
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