手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!一秒记住..com,精彩小说无弹窗免费阅读!
十来斤的辣椒靠荷花一个人手工跺,跺到最后,荷花只觉得自己的手已经快不是自己的了。这时,荷花更是用力拍了拍自己这猪头脑袋,现在虽然没有机器打,可是还能用磨子磨呀。
哎!怪她不是正经的土著,所以才会想不起这样简单的事来。
这辣椒跺出来,可不能就这样算了。还得把这跺好的辣椒放进坛子,然后放够足够的盐,再用东西搅拌均应。
这还不算完事。为了使这辣椒更香更好吃。荷花还跺了许多的姜放在里面,还有花椒,这是不能少的。
最最重要的,不能少了胡豆瓣。这可是这辣椒酱不能少的东西。
所谓的胡豆瓣,就是把收回家晒干的胡豆,用水泡上几天,等这胡豆泡胀了,能用手轻轻的把胡豆的皮剥下来,这就算泡好了。
这要把每颗胡豆剥皮,虽然看着非常的简单,可是其实要考验大伙的耐心。荷花耐心虽然不错,可是让她一个人坐在那里坐一天,这有些让她受不了。不了自己的屁股。这剥胡豆的时候,荷花把家里所有的人都给叫上了。
杨杰他们如今在她家住着,自然也要跟着一起动手,毕竟这东西做出来也不是她一个人吃的。
把胡豆剥出来,还要把每颗剥出来的胡豆,分成一瓣,一瓣的,才算把每一颗胡豆完事。
荷花他们四人每人都非常认真的帮胡豆剥皮。可过了半个时辰后,牛娃开始偷懒了,因为做这事,对小孩子来说真的是太枯燥,太乏味了。小孩子刚开始做的时候,还有点兴趣,可是时间一长,就没什么兴趣了。
而且剥这胡豆瓣,也没什么技术可言,时间一久,谁还会有兴趣。
不过,牛娃偷懒归偷懒,可是他却没有吵着说不做事,要出去玩的话。所以,他偷懒,荷花也只好睁一只眼,闭一只眼,不去管他。
春香比牛娃大上几岁,以前在家的时候,也得常常帮着大人做事。对剥胡豆瓣,她是一点都不陌生。所以,她到没有像牛娃一样偷懒。
“这样每颗每颗的剥皮实在是太慢了,荷花你有没有其他的办法?”杨杰问道。虽然杨杰年纪比荷花还要大上一点,可是杨杰以前手里除了拿书本之外,根本就没有做过这些事情。这次算是新鲜尝试,所以,时间一长,他也有些不耐烦了。
“有是有,不过,到时候剥了来的豆瓣有些不好看。”荷花说道。这剥胡豆瓣,荷花以前常干。以前每次家里剥豆瓣的时候,刚开始的时候大家都会认认真真的一颗一颗剥皮。可是时间一长,就会有人提议,用其他的办法了。
这办法其实很简单,找两块差不多三四个巴掌大小的平坦的石块。把找到的石块用清水洗干净,然后一块石块放在地上,再抓一些泡好的胡豆放在上面,再用双手把另一块石块用力的压几下。
这样一来,那上面的胡豆基本上已经把胡豆和胡豆皮已经分了家。不过,有的却被压得烂烂的,有的却是什么动静都没有。
没有动静的,选出来,到时候又压就是了。而这个压得烂烂的,却有些不大好看。不过,虽说这压出来的颜色有些不大好看,可是速度却提高了许多倍,也不管颜色好不好看了。
“要是不好看,对这有影响没有?”杨杰不解地问道。
“自然没什么影响。”对这事,荷花敢拍着胸膛保证道。要是有影响,大家肯定不会这样做了。
闻言,杨杰点了点头,“既然没有影响,咱们就另外选一种办法吧,反正咱们做这些都是自然人家,颜色好不好看,都没什么关系。”杨杰的手已经剥痛了,他现在实在是不想再剥了。
“行,那我就去准备吧。”其实荷花早已失去了耐心。要不是因为自己比这些人心理成熟,她早就撩摊子不干了。可如今,家里家外都得靠她,她要是不做,怕是没人会帮她做了。
荷花用石块压胡豆,把压好的胡豆又全扫到杨杰和春香牛娃他们的面前,让他们把压好的胡豆瓣选出来就行了。
几人合作之下,到没有用到一天的时间就把这胡豆瓣给剥了出来。剥好的胡豆瓣,荷花再用水洗了两遍,这样一来,那胡豆瓣看着白白洋洋的,非常的看好。
胡豆瓣剥好之后,可不能就这样直接倒进那辣椒坛子里。等把胡豆瓣放在一边,等生了霉之后,才能倒进坛子里。
至于为什么要这样做,荷花其实自己也搞不懂是为了什么。只知道这样做是祖祖辈辈传下来的。至于原因,到是谁也没有解释清楚过。而且据说那霉越生得好,那做出来的辣椒就越好吃。
不过,还是有些人怕吃这生了霉的东西,她们会把生了霉的胡豆瓣,用水洗了之后再倒进坛子里。
不过,其他人没有洗的,做出来的胡豆瓣,他们吃了一辈子,好像也没有吃出什么生病。就是荷花自己,也是吃自家的胡豆瓣长大的,也没有觉得吃了会生什么生病出来。
所以,荷花这次做胡豆瓣,完全是按照祖祖辈辈他们传下来的那样做,她也没有想过要改进什么的。
哦,对了,搞忘了最重要的一点。那胡豆瓣生了霉,可不能就这样直接倒进坛子里,还必须得洒一些白酒在上面。至于为什么,荷花她也是解释不清原因的……
生活不易,猫猫叹气 快穿总被宿主反套路 最后人类 最强战神 嫡女威武:侯爷易推倒 红楼之贵妃是个小花精 江湖相亲入门手册 妖湮惑众:爵皇大人靠边站 萌宝来袭:宋少是个宠妻机器 夕阳的雨 探险秘闻之长生罪 邪瞳圣女 我不想给龙君当下酒菜 我家校草是女生 一切从泰坦尼克号开始[综穿] 老子是魔法少女 欣欣然矣 兵意铸道 我是无敌小皇帝 三国大乱斗
...
不一样的修仙,不一样的旅途,任我畅游。有已完本小说小小仙神和以武冲霄两部,均有两百万字,人品应该还算不错,大家可以放心阅读。...
在现世爹不疼娘不爱的人,没想到一朝穿越到兽世后居然能受到三个男人的疼宠…...
莫名从陌生人身边醒来,已被吃干抹净,三十六计走为上,却不料惹上的是只腹黑狼,横竖逃不出他手掌心!我只好先合理利用资源,借着他的实力,让欺负我的渣渣们全都跪在我面前!某天我包袱款款,第99次准备开溜,被腹黑狼一把逮住几个小时后,我揉着散了架的小腰欲哭无泪,这次阳台,上次厨房,再上次沙发,再再上次家里能咚的地方都咚遍了这是对逃婚,最好的惩罚。某男修长手指挑着我下巴,魅力无边地唱一句。...
有人问世人谤我欺我辱我笑我轻我贱我恶我骗我,该当如何佛曰只需忍他让他由他避他耐他敬他不要理他再待几年你且看他。某赘婿全是扯淡,小爷可没有这么好的脾气,以血还血,以牙还牙。...
顶尖金融精英的陈林,重生到了1994年,一个吃喝嫖赌的渣男身上。这一年,民营资本小荷才露尖角,后世如雷贯耳的商业巨头也尚未形成重活一世,命运让陈林一无所有,却给了他时代的机遇!他决定改变这一切,做家庭的好男人,做时代的弄潮儿!...