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第 25 章 炙羊排（第1页）

已近亥牌时分，街面上人影渐稀，巷道两排的店铺三三两两熄了灯笼，闭了铺门。

唯珍馆后院，一弯浅浅的上弦月挂在树梢，娇俏嫩黄，碧蓝的夜空星斗满天，青灰色的院墙内，不时飘出缈缈烟尘。

靠院墙一角已架起了烤炉燃起了炭，今夜虽有一段不甚愉快的插曲，但并不防碍唯珍馆众人期盼的烤串时刻的到来，听樱缇说了许世谦出现在铺子的事，众人皆愤然唾弃了一番，见自家姑娘心情并未受影响，遂放下心来，早早关了铺子来后院准备。

院中一方四方桌上，摆着一白瓷盆腌制好的羊肋排和切成丁的羊肉，两只羊蹄、两尾青鱼、一盘鲜虾，还有一竹篮各色素菜和四五碟酱料。

青石板地上面撒了井水，树下放置着竹床竹椅，暑气渐消、微风习习，洗的干干净净香喷喷的小阿璃穿着薄薄的白纱睡衣，正在竹床蹦蹦跳跳。

“我的爷，这竹床可经不起你这样蹦跶，乖，好好坐着，我去拿块瓜你吃。”吴嬷嬷搂住阿璃。

“我要吃羊排，我要吃肉串。”阿璃盯着对面的烈焰蒸腾的烤炉和一旁亟待上炉的肉类大喊着。

“快了快了，烤好了就可以吃了。”吴嬷嬷在一旁耐心的哄着。

火已燃起，早已腌制入味的羊肋排每枝截成两段，用铁签串着上了架，小安子用布裹着手，轻轻翻动着架上的铁签，昂扬的火苗一下下舔过羊排表面，滋滋作响。

小安子边翻边刷上一层油，肋排表面慢慢变成诱人的金黄，渗出的油脂滴落下去，吱啦一声，火舌猛的窜起，焦香盈鼻。

“姑娘，这羊排啥时候能吃啊？”一旁的杏酪两眼直盯盯的望着发出诱人香味的羊肋排，不自觉地咽了咽口水。

“还要一会子吧。”樱缇也挤在一旁，眼神齐齐跟着羊肋排上下翻转着。

青纾笑道：“快了，你去看看你娘椒盐碾好了吗？还有把孜然拿来，对了，记得让她把上次晒干的辣椒碾成辣椒面。”

“哎，这就去。”杏酪边奔往厨房边不时回头看着火架上的烤羊排，好似她这一转身羊排就被大家分了。

“哎哟你这个死妮子，眼睛看哪呢尽往我身上撞。”秋娘端着两碗料粉刚从厨房出来，一个没留神被自己女儿壮实的身子猛的撞上来，差点撒手把手中的碗飞了出去。

杏酪忙伸手接过她手中的碗，紧张的看着碗中：“料没撒吧？”

“料没撒，你娘差点撞飞了！”秋娘白了她一眼。

“料没撒就行，对了姑娘说再碾些辣椒面。”抛下一句话，她拿着调料飞奔向烤摊，只晾给她娘一个背影：“姑娘，姑娘，料来了，椒盐和孜然。”

“这死妮子，有口吃的连亲娘都不要了。”秋娘拍拍身上跟过来。

小安子拈起孜然手一扬，均匀的撒在肋排上，滋啦一声，香味直冲喉鼻。

“哇。”齐刷刷吞咽口水的声音。

“你们全守着这羊排，没见同叔一个人在穿肉串，”秋娘冷眼喊道，转身回厨房碾辣椒。

几人回头，果见同叔正一人孤零零的站在桌旁串着腌好的羊肉，手势极为淳熟，叉上两块瘦的夹一块肥的，再叉上两块瘦的。

肥瘦搭配，烤好后软脆相宜，口感极其舒爽，未曾想同叔竟是个中高手。

“没事，你们玩吧，这些我一会就串好了。”同叔脸上透着温暖笑意。

杏酪突然想起，拉着樱缇的袖子：“奶茶还没煮，樱缇，你煮的奶茶最香了……”

樱缇了然笑道：“好，我去煮，里面预备放什么？”

“有木署粉，我去搓些珍珠。”

“你上次的珍珠都夹生了。”

“这次不会了。”

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