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第87章高架下的炒疙瘩,这菜我抄了!
这个位置苏辰记得很清楚。
以前在美食主播的时候,京城篇他们团队压根就没去探八大楼。
一来,八大楼都快被无数个主播给探烂了,像比较出名的有唐师傅和隋师傅。
二来,经费不足啊
那时候苏辰团队另辟蹊径,制作了一期【藏在大街小巷里的人间烟火】特辑,这个地方就是当时苏辰大半夜饿了在街上溜达发现的。
“姐,来7份炒疙瘩。”
“啊?7份?”那中年妇女显得有些诧异,随即又操起炒锅,“您几位稍等!”
“苏老板真是”尚明科站在马路牙子边上,看着高架上车来车上轻笑一声,“与众不同。”
在这种地方,连个可以坐着的小凳子都没。
吃这种东西,不出意外的话连个营业执照也没。
对尚明科而言,的确是一种很新奇的体验。
“要不去车里等?这老板做东西比较慢。”
“也好。”
一众人又回到了车内,隔着车窗看那妇女开始制作,另大家有些好奇的是,苏辰他们点了之后,那女人这才从三轮车斗上一个袋子中挖出面粉开始和面。
“难怪您说她会做的比较慢,客人现点现和的话,还真就快不了。”
苏辰点点头,“是这样。”
女人将面粉和水揉成团状,再用刀切成片之后改成条,把长条搓成直径2分长的圆柱形,这才开始揪圆疙瘩。
每一步看着都朴实无华,每一步也都不急不忙。
“这这菜是一口没吃啊!”
萃华楼。
服务员告诉王培新客人已经走了之后,他立马就冲上了尚明科所在的雅间之中。
对其他客人王培新很少有这种行为,毕竟萃华楼接待的游客最多,大多数时候都是一次性买卖。
京城最不缺的,就是游客!
但尚明科不一样了,这种合作伙伴的态度还是很重要的,来到雅间后看到满桌子几乎没吃的菜,王培新都傻眼了。
“就算再怎么难吃,也不至于一口不吃吧?”
有好几道菜,甚至从厨房里端出来是什么样,现在还是什么样。
对一位特级大师而言,这简直就是侮辱!
王培新尝了一口那个油爆双脆,这道菜可是他引以为傲的手艺,放眼京城,能比得上他做的人绝对没有!
别说京城,就是放眼全国,只怕也就鲁省那家萃华楼的李师傅能做的比他好,毕竟这道菜,玩儿的可是纯火候、
浅尝一口猪肚,虽然菜有些凉了,口感上比刚出锅的时候逊色不少,但是这个味道还是没错儿的。
“不对啊,这菜也没毛病啊”
王培新把所有菜挨着尝了一遍,越吃他心里头越迷糊。
哪怕是他弟子们做的那几道菜,也都没毛病啊,因为这是贵客,王培新还特意吩咐过,所以这菜做的比普通顾客强上不少。
“到底是怎么回事”
王培新离开雅间后,始终觉得心乱如麻,思考良久,他还是决定亲自问问这事。
因为城建集团常来这边接待,王培新跟尚明科虽说没什么私人往来,但也还算得上熟络,找到尚总的微信,几番措辞后他发了一条消息出去。
【王培新:尚总,我看雅间里的菜都没怎么动,今天是哪里来的贵客?怠慢了您们,我深感抱歉!不知道尚总什么时候方便,我给您赔礼道歉!】
让他有些意外的是,尚明科竟然秒回!
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