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古掌柜最近的行为越发奇怪,不是家中有人重病,就是家中有人去世,总有理由请假旷工。
林梅也睁只眼闭只眼,懒得管他,私底下暗示罗思诚推荐一个二掌柜过来顶班。
可罗思诚却不像以往一样,而是直接拒绝道:“古掌柜是王兄家的下人,咱们直接跳过人家,再弄个二掌柜不太合适,要不跟王兄商量一番,若他同意,咱们再找人也不迟。”
林梅也知道这样不太底道,也只是抱怨一下,她也知道这王家不好惹,随便一个下人可能都有官职,这可不是一般人家,不过人家没说明,自己也只能继续装作不知。
林梅前段时间听了罗思诚的建议,从罗家挖了几个能干的管事,不过都是有卖身契,其中三个管事还是托儿带母一起买了过来。
分别是管采办的王林,以前管粮仓的张大富,原百味楼佟掌柜的侄子佟福贵,原罗家庄子上的管事曹大虎,另外一个原是百味的厨房二把手叫冯强,不过厨艺还没林梅好呢,不过胜在有基础,林梅大手一挥,直接派到火锅店。
王林之前就是管着采买的,对整个太原府周边的各县各镇的情况都很熟悉,最重要的是这人不贪心,老实,可就是嘴笨了点,性子有些倔强。
不过林梅用这样的人到是挺放心的,还是让他负责采买这块,每次需要大量采购的东西,让他先例一个章程,再报三家性价比高的,供林梅参考。
王林还有一个儿子王谷雨,十二岁,跟着帐房先生学了一段时间,林梅考究了一番,见他确实有这方面的天赋,便让他跟着邱宁海继续学。
春分就是王林的大女儿,可惜脸上有块胎记,罗家几房都没瞧上,一直闲赋在家,帮着她娘打理家务。林梅见她机灵懂事,直接让她跟着许当家的一起负责照顾林老爹和山子的日常生活。
佟福贵的爹死的早,生母本就是丫头出生,嫁进佟家后一直在庄子上干活,丈夫死后,一直跟儿子相依为命,眼见儿子大了,就才求到了佟掌柜名下。
佟掌柜见他母子可怜,又是自己的亲侄子,便向东家推荐,自己带在身边跑腿打杂细心栽培了几年。
可百味楼一卖,佟掌柜自身都难保了,哪还有功夫操心他的事儿,这就样一直闲置在家,后来听说罗家要打发一部分人,自告奋勇带着寡母卖进了林家。
佟福贵到跟他大伯有几分相似,整天乐呵呵的,人又圆滑,善于交际,管理火锅店到是不错人选,只是人年轻了一些,才二十岁,本来家中订了一门亲婚,这重新找了东家,原来哪门亲事只好退婚,毕竟女方一家还在罗家。
可林梅却觉得就要是给年轻人一些机会,才能让他们大展身手。于是直接破格提拔为火锅店的掌柜,其母,也直接安排到火锅店后厨打杂。
至于以前在罗家庄子上的管理曹大虎,快六十了,听说当年媳妇病死了,也没留下个一儿半女,林梅直接打发到杨树村看老宅去了,顺道打里家里的三亩水田和家禽。
林梅计划着在杨树村再买几十亩水田,可一直没合适的。
剩下张大富,那遭遇可堪比窦娥,在罗家时原本就是管理粮仓的,那可是肥差。可惜神仙打架,小鬼遭殃。差事干的好好的,突然说要调他去别的地方,还要求当天必须前去报道,好吧,调就调吧,反正在哪干都是干,这人前脚刚走,下午粮仓里的粮就被搬空了。这事儿查来查去,就怨在他的头上,新差事被卸了不说,还得了失职之罪,被打了五十大板,也是他命大,一家老小都跟着发卖了出来。
林梅听说他媳妇会做卤水豆腐,直接掏银子买人,让他一家负责豆腐坊的差事。
把许当家的调回了林家的,还是负责一家大小的伙食,许容生提拔起来做了管家。
林梅对目前的人员安排特别的满意,劳累了一天,回到家中,舒服的泡个热水澡,这是林梅每天必须做的事。
泡完澡,再听俩妹妹叽叽喳喳谈着一天又学了什么功课,又绣了几张绣活儿,林梅觉得这日子简直美的不要不要的。
可这样的美好日子没维持多久。
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