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第88章 那一车挡路的炉渣灰(第1页)

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只见,杨正东手掌轻拍之下,立在案板上的胡萝卜,表皮几乎同时裂开。

然后像是“七十二变”一般,变成了一直拖着九条尾羽的凤凰,神情高傲,仿佛想要展翅欲飞一般。

掉落下来的部分,平铺在案板上,形成了一片鲜艳的花朵,美轮美奂、不可胜收!

王成枝因为一直是野路子,没有经历过正规的雕刻培训,所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。

但陈家辉就不同了,他是厨师世家出身,又在港岛接受过西方文化的洗礼,自然能看出更多的不同。

老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻,但明显技艺已经臻入化境,常人根本难以企及。

别的不说,就说雕刻他还没见过,有谁能直接拿着切片刀去雕的,更别说还雕的如此传神。

而且雕刻速度之快,雕工之精美实属罕见,并且雕下来的下脚料,竟然能够直接从作品上掉落,再次形成艺术品一般的装饰,这恐怕只有神才能做到。

反正,陈家辉自认为他是肯定做不到的!

此时他庆幸不已,没想到拜了个师傅,竟然牛X至此!不仅能够发明新的菜式,做菜水平返璞归真,竟然连雕刻这样的辅助技能,都能如此的惊人。

顿时忍不住心中的喜悦,倍加感觉这次的拜师,可能是他这大半辈子以来,做的最正确的一个决定。

老师随便的露出点儿功夫,都够他学一辈子的,还能说啥?努力吧,少年!

“还是手生了,这凤凰头部处理的不好!”

杨正东将切片刀擦洗干净放回去,摇摇头说道。

“这还不好?”

王成枝感觉自己都要自闭了,这雕的有眉有眼的,就差翅膀张开飞走了。

如果这还说不好,那她用刀剁萝卜,都长短不一的,是不是应该拿菜刀抹脖子了。

当然这话是绝不敢说的,就当自个儿这老师是谦虚吧,反正我是他学生,不如老师是正常的,王成枝不停在心中自我安慰道。

陈家辉不敢接话,只能不停的陪着笑脸,心中却苦笑不已,这老师也不好伺候啊。

天天的这么谦虚,做徒弟的鸭梨山大,回头必须得好好练习一下雕刻。

不然到时候换他展示,做的东西太烂,别说鸭梨,说不定直接变成皮球给踢出门去。

“好了,赶紧去霍家寨送菜单吧,有时间我再系统的给你们训练,从今天开始,每天切二十斤土豆,丝要大小均匀,回头我要考核的!”

杨正东说完就带着王小茹回学校了,只剩两个难姐难弟在厨房中凌乱。

他们这个年龄难道还要从基本的切墩儿开始练?想想都浑身犯酸,不过得抓紧收购点土豆回来才行。

周五放学后,杨正东例行给几个孩子补课,这段时间的突击训练,已经卓见成效。

反正他出的题梁亚辉三人,已经基本上都能答到九十分出头,王发亮算术比较好,好几次都是满分。

杨正东故意加大了难度,把题型转变,更考验逻辑思维,几个孩子成绩也是挺稳定的,让他大为宽慰。

虽然不知道这次小升初统考的题难度怎么样?但是凭他们三个现在的水平,应该不至于丢太多的分。

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