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瑞娇一晚上都没有睡好,眼睛一闭上,就想到了赚银子的事,于是,她索性爬了起来,点了一盏小油灯。
陈氏睁开眼睛:“娇儿,你不睡觉这么早起来干嘛呢?”
“娘,您先睡吧,我反正睡不着,先琢磨一下明天的这营生怎么做?”瑞娇一边说着,一边将剩余的那点荔枝拿了出来。
这荔枝的销路,当下已经成了严重的问题,如果仅仅是卖掉荔枝的话,第一,滞销是一个原因,正如那位大娘所说,现在的人肚子都吃不饱,哪还有闲钱吃这个?第二,被其他人发现的话,定会哄抢而光,白白糟蹋了这么好的东西。
瑞娇忽然想起前世的时候邻居家的婶子用绿豆磨成粉,做成的绿豆饼,绿豆也许卖的不好,但如果做成喷香的绿豆饼,就不一样了。
“对,就是想办法将这些水果做成饼子,这样一来,形成有特色的饼子,既有水果的味道还是当下人们生活的必需品,岂不是美事一桩?”想到这里,她竟然高兴地像发现新大陆一样。
家里剩下的面粉不多,瑞娇睡不着,黑灯瞎火地将荔枝的肉拿了下来,洗干净放在一边。
看了看所剩不多的面粉,又将荔枝肉倒入面盆中,用手不住地捣碎,揉捏,直到荔枝与面完全糅合。
虽然有些疲惫,但能有这样的发现,她也很欣慰。
此时,天已蒙蒙亮了,翠儿与苗儿也都起来了。
“小姐,这么早您在做什么?这些粗活有我跟翠儿呢?”苗儿穿着一件短棉衣,张嘴打着哈欠走了过来。
“无妨,方正我也是睡不着,既然你来了,就帮我生火,我想试试这个法子到底可不可行?”瑞娇的一双手还在面盆里捣鼓着,一双眼睛里布满血丝。
瑞娇发现面已经揉的差不多了,撕开面团,已经看不见荔枝了。
瑞娇用衣袖擦拭了一下自己额头的汗滴,微笑着说:“今日就让你们先尝尝我的创意!”
苗儿与翠儿站在一边,惊讶地看着自家小姐的这一伟大的创意,只见瑞娇将面撕开一小团,然后在木板上揉匀,用擀面杖擀开,丢入准备好的油锅里。
“哇,小姐!您这是把荔枝弄到面团里面去了吗?太神奇了,这样不知道味道如何?”翠儿瞪大了眼睛,注视着眼前的这一切。
不一会儿,黄聪聪的饼子出锅了,瑞娇没有尝,而是把这第一口留给了自己的娘亲陈氏。
陈氏咬了一口,慢慢地回味了一会,脸上的表情慢慢地舒展开来。
“嗯,不错,除了麦香之外还夹杂着一股浓浓的荔枝香!来来来,苗儿翠儿都过来尝尝!”
陈氏的脸上乐开了花。
苗儿和翠儿也不时地竖起大拇指:“好啊,小姐竟然有这本事,这样一来的话,山上的那些荔枝就是为我们小姐准备的啊。”
瑞娇咬了一口,确实,香香甜甜,酥中又软,软中带酥,如果再来点花生仁绿豆什么的,是不是更好吃?瑞娇一边品尝着,一边寻找着优点与不足。
“娘,我想赊欠一些面粉回来,多做一些这样的饼子,拿到集市上试试,如果能卖,咱们就开个店!”
陈氏皱着眉头说道:“赊欠?恐怕都不愿意赊欠?”
“娘,您放心,女儿有办法!”瑞娇安慰陈氏。
瑞娇转身吩咐翠儿:“你们两个去山上采摘新鲜的荔枝回来,越快越好,我今日在家!”
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