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臭豆腐的卤水中他加了青矾、酒和豆豉,这些东西能催化卤水的发酵。
至于制作臭豆腐的其他配料,这个年月基本都有。就是关键的辣椒油没有,但是唐突已经试验过了,可以用茱萸捣汁加点胡椒替代。
寒风吹得小白脸上生疼,唐突在院中闻着似有似无的臭味,搓着手,哈着气,咧着嘴,想起了清朝人王致和,传说这是华夏臭豆腐的始祖。
其实这种小吃不过是机缘巧合的产物,没有太大的技术含量,用不了几天,唐记臭豆腐就要闪亮登场了。
……
见唐突要出门,唐斗立即背着那杆枪就要跟着。
唐突苦笑:“你不要跟着我去,你留下练你的枪吧。”
“不,阿斗要随时保护公子的安全,再也不能让人欺负你。”唐斗猛烈摇头:“我都听说了,公子在青州遭难,昨天还差点被朱家的人打死!”
唐突耸耸肩:“朱家要想害我,早就害了,还能等到今天?你乖乖留下看家,不然今天没有饭吃。”
唐斗照旧摇头:“不吃饭就不吃饭,反正阿斗可以几天不吃饭的,都能忍着。但阿斗怕公子受人欺负。”
“你是骆驼吗?”唐突这回真正是啼笑皆非了:“你昨天是不是好几天没吃饭了?攒着肚子,就为了宰我一顿?”
唐斗点点头:“上顿饭是在淄州吃的,两天前了;我师傅说了,我这是一分饭一分力,平时不打架,少吃几顿不打紧的。”
“阿斗现在公子身边,随时要保护公子,所以必须要吃饭了。”唐斗又认认真真补充道:“这是我师傅说的,不是我说的。”
“你师傅根本不是人……”
唐斗咧着嘴笑,他的笑容很真诚。
这是一个心思很单纯的孩子。元贞道人带他来青州或许有其他用意,但对于这孩子来说是如愿以偿,他朝思梦想的就是回到小公子身边,在有人欺辱他的时候冲上去,就跟昨天一样。
在长安的时候,少年在贵族二代的小圈子里没少挨欺负,而皮糙肉厚的阿斗自然也没少替他挨打。
唐突心念电闪,心中情不自禁浮起一抹伤感。
众叛亲离的少年,过去活得真不易。以他如此孤僻懦弱的性格,生在贵族豪门其实还不如生在百姓家里,活着仰人鼻息一辈子,死了随地黄土可埋人。
至于阿斗,出现的虽然突兀,但对于唐突而言,他于今也没有第二个值得信任的人了。
他翘着脚,默默地拍了拍阿斗粗壮的肩膀,这厮熊一样壮的身材足足比唐突高出了一头,身上的肌肉跟铜铁铸造的一般强硬。
没有对比就没有伤害,想起自己这具身子的孱弱无力,唐突忍不住很失望。
哎……可惜了。
如果有选择,他肯定选择穿越上阿斗的身,而不是这个可怜的窝囊废。以他的权谋手腕和头脑中拥有的取之不竭的信息财富,再加上阿斗的勇猛,他这就去从军,封侯拜将还有神马问题?
或者,干脆扯一杆大旗啸聚天下,这王侯将相宁有种乎?
唐斗被唐突绿油油的热切目光盯得直发毛,忍不住往后退了两步。
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