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第三十二章 樊家罐肠(第1页)

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大家回来,院中少了赵正和田氏,家里突然就安静下来了,孩子们朝夕相处的田妈妈,突然离开,心里不免有些寂寥。秦梦自然也是,自己来到这个世界,首先见到的人就是赵正,加上这十几天已经习惯了为赵正操心,这小子一走心里空落落,不免有些落寞。

朱万看到大家回来,对秦梦问道:“公子,走了?”秦梦点点头,朱万脸上似乎也流露出离别的伤感。望望天,对秦梦说道:“这下我终于可以放心了,我们可以死里逃生,事情能这么顺利都赖小哥出力,等我身体康健了,我朱万一定要拜你三拜。”

秦梦明白朱万的感激之情,赵正走了心情竟突然不好了,没有和朱万扯车轱辘报恩的话,而是想一个人安静一会,简单的安慰朱万几句安心养伤,转身就去了院外。

秦梦也觉有意思,心里为什么一下子就空落落。来到这个时代,一直都处在时时紧绷的状态,如今什么都好,赵正走了,也有钱了,忧虑也没有了,也不用为吃饱饭而发愁,一下子没有了奋斗的目标,就没有了存在感,所以心中就会惆怅寂寞,看来自己要重新找些事情做了。

突然有人唤自己的名字,秦梦抬头望见是老头西门安,秦梦紧走几步来到了他面前。秦梦对西门安很是尊敬的躬身施礼。西门公打量了秦梦一番,摸着秦梦的头问道:“小子今年多大了?”

秦梦感受到老者手掌的温柔,好似前生自己的父亲,不禁有些心中激荡。到底多大也说不清楚,想了想还是说自己十四岁吧,毕竟大一岁早当家。

西门安慈祥的面容满是笑意,又说道:“小子的言语老成,办事稳重不像十四,倒像四十,无忌公子走的时候,想让我收你当学生,不知道你是否愿意?”

秦梦巴不得在繁阳城找个靠山呢,省得被人欺负。连忙就向西门公恭恭敬敬的磕了仨头道:“蒙老师不弃,收下我做弟子,以后定当听从老师教导。”西门安老头并没有扶起秦梦而是说:“今日先收下你三个拜师礼,明日给老师准备好束脩,我在家中等你。”西门安说完,转身骑上小毛驴和赵行田荣一干人等走了。

这束脩就事古时候拜师要给老师送的见面礼,一只鸡,一条肉,一袋米,只要你有,什么都行,这就算是收学费了。秦梦起身抹去眉头上的土,不觉失笑老头还挺逗。这束脩该怎么给老头准备呢?

不知什么时候,樊大同的两个后生赶来一头猪,说是今天王家办喜事,需要猪肉,要樊大同杀了。三人齐力将猪四蹄绑好,抬上昨日新搭的石台,樊大同拿起刀来,麻利的一刀捅进二师兄的脖颈,血哗哗的流到下面的木盆里,这时心中骤然有了主意。

孩子们看着那猪疯狂挣扎发出最后的悲鸣直至死透了才围近了。孩子们逞能的捅捅死猪的眼睛拽拽猪的耳朵办个鬼脸。樊大同熟练的拿起牛耳尖刀,刨开肚子,此时一堆黄白之物涌了出来。肠子被拽出来要扔进后院喂狗,被秦梦拦住要了去。

樊大同很是不解道:“秦儿,你要这等污秽之物甚。”秦梦故神秘一笑道:“樊爹爹,我今天要给传授一招发家良计,你就等着吧。”

秦梦又将一盆猪血要了过去。秦梦用了十几盆水才将肠子从里到外洗干净,确定已经没有了污秽之物后,将半升面粉倒入猪血搅拌均匀,放了点盐巴,又将洗净的肠子截成两尺多长,用麻绳将肠子一头打结,找来一宽口细尖的漏斗,在豆蛋和孩子的帮助下将猪血灌入肠中,将口扎好确保里面猪血不洒。然后又放入大锅中蒸,秦梦还时不时的拿针给上面扎眼,好将里面蒸汽排出,确保肠体不被撑破。

好一阵忙活终于出锅了,秦梦找来大竹筐将这些肠子盛了出来。不知盖氏父女何时来到身边,樊大同带来的后生也都注意这里好久了。看见东西出锅,都好奇的围了上来。樊大同也已把整头猪收拾完毕,伸伸懒腰走了过来,和众人围观。

秦梦面有得意,说道:“待会让你们尝尝我的手艺,保管你们吃了一次还想吃第二次。”前几天在集市上竟有商贩卖大蒜,无蒜不欢的秦梦毫不犹豫得用馍馍换了不多大蒜来,为此还遭到田氏的不解的白眼,田氏抱怨这东西辣的不行,而且还特别贵,也不知怎么食用。秦梦没有理会田氏,想着以后怎么利用大蒜来发财,没想到大蒜这么早就传进了中土,传说是张骞出使西域才有的大蒜,看来传说还是不够精确。

秦梦让豆蛋在石臼里捣了不少的大蒜,秦梦拿出一个蒸好的罐肠,用刀切成薄薄的片放入碗中。又将捣好的蒜泥盛到大盆里,从井中舀来半票凉水冲入蒜泥中,放了些盐,又将田氏从不肯多用的芝麻油葫芦提了出去来,想起昨日沉沉的钱袋子,咱也是有钱人了,就狠狠的倒了不少。立时掺合着蒜味的芝麻香气四处飘逸开来。孩子们闻见香味,口水滴滴答答直流。

秦梦得意至极的将盛有罐肠片的碗中倒入蒜汁,浇一碗就被抢一碗,直到秦梦喊道,先让盖大侠和小女侠先吃,孩子们才停手。似乎是他们也饿了,好像多日没吃饭似的,津津有味的狂吃。

秦梦发现还没有轮到自己尝尝就没有了,不得不再捣一回蒜,再切几条罐肠,结果还是没有轮到自己吃,看着剩的没有几条的罐肠,秦梦恼了吼道:“不能再吃了,这是明天我要拜师送给西门公的束脩!”

孩子们吃的也差不多了,坐在地上的伤势未好朱万嘴巴依然砸吧着问道:“秦兄弟,这种吃食叫什么呢?这么美味?”秦梦道:“这是繁阳特产小吃罐肠,不仅可以用蒜汁调着吃,而且可以油煎着吃,尤其油煎出硬焦儿,那更美味十倍。”

秦梦脑中突然闪现每次回到家,爸妈就会亲自下手做好罐肠,等着自己来吃的幸福场景,突然鼻子一酸眼泪掉下来了。这时候樊大同看到了道:“怎么了秦小子让蒜给呛着了,你说是咱们这儿的特产我怎么不知道,我是这里杀猪的祖师爷!”

秦梦知道自己嘴误嘿嘿道:樊叔你说好吃吗?”樊大同犹未尽喝着蒜汁,回答道:“绝对美味,再没有比这个过瘾的了!”秦梦嘿嘿一笑道:“这就行了,以后这就是繁阳的特产小吃,你服还是不服?刚才我答应送你一个惊喜,这就送于你,既然东西都出自你猪的脚料,便叫它樊家罐肠,好了!你就可以和田妈妈平起平坐,她有田氏馍馍,你有樊家罐肠,你运气好,幸亏田妈妈不在,你可以将名号打响了,这样门当户对,你也可以堂堂正正的当起大丈夫,樊爹爹可愿意?”

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