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回到大院时,上工的人还没回来,李子青他们又闲着没事,就决定将晚饭做了。
李子青在农村长到了十五岁,对这土灶并不陌生。只是长时间没做过,有点手生,手忙脚乱间,第一道茄子就炒得有点儿糊了。好在,她很快就上手了。
梅小芳也没烧过土灶,她家条件虽然一般,也还是有炉子的,就在灶下学着生火。
刚开始,半天都没生着火,刚点着就熄灭了。
“先将松毛点燃,先别动,等火大了再往里塞……对,先别加木头,再塞把松毛……”李子青在一边指导她。
看着火终于烧起来,梅小芳松了口气,不禁感叹“原来烧火这么不简单啊。”
“多烧两次就好了。”
“子青,你怎么啥都会?”
李子青一个激灵:“呵呵,昨天看5春英这样弄的。”差点露馅,忘了自己也应该不会的。
“你真聪明,看了一遍就学会了!”
李子青汗颜,自己这不是小时候练过嘛,这可是个不能说的秘密。
趁着梅小芳塞柴火,李子青偷偷拿出鸡精、生抽放进锅里。
不一会儿,锅里就散发出奇异的香味,引得梅小芳不住地往锅里瞟,连连称赞:“子青,没想到你手艺这么好,好香啊!”
李子青被夸的心飞扬,锅铲舞得更起劲了。
饭刚端上桌,下工的知青们就回来了。韩静音正撸着袖子准备做饭,一看这情形,脸色越发和善:“这怎么好意思,怎么能劳动你们呢!”
“我们闲着也是闲着,就当练练手。”
今天轮到韩静音和钱凤儿做饭。中午多了几个人,下午还要上工,怕时间来不及,所以楚红云与5春英就一起帮忙。晚上时间够,就不需要了。
钱凤儿也上前谢过,帮忙拿碗筷。
众人累了一下午,肚子早就唱空城计了。所以也不客气,大口大口地吃了起来。
“嗯,好吃!”
“我们以后有口福了。”
“是啊,真看不出来,李知青看着小小的,没想到做菜这么好吃。”刘诚嘴里塞着食物,一边含糊不清地说着,一边朝李子青举着大拇指。看書喇
他与哥哥刘磊是双胞胎,又幸运地被分到一起。双胞胎兄弟性格完全相反,一个成熟沉稳,一个鲁莽跳脱。
李子青听得快要吐出血来。
快闭嘴吧,小子!我怀疑你是在内涵我,虽然我拿不出证据。老娘才十六,以后还要长呢,再说,现在一米六二,也不算矮的。
韩静音吃了一口,眼睛一亮,立马向李子青请教做法,李子青也不吝啬,向几个女孩说了自己是怎么炒菜的。
李子青十岁出头就开始学着做饭了,每次过年期间,妈妈做菜时她就在旁边看着,妈妈也会跟她说一些炒菜时的小窍门。
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