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张文宇一脸懵逼的看着兰乔永逸。
特么的凭什么要跟我换位置?陈光也跟钟雪挨着呢,真当我好欺负不成?
“不换!”张文宇冷声拒绝道。
兰乔永逸被人拒绝,并没有恼怒的意思,微微一笑转而看向陈光,道:“要不这位先生咱们换换?”
陈光一看就知道兰乔永逸是冲着钟雪而来,当下按捺下心里的不爽,反而笑嘻嘻的说道:
“不好意思啊哥们,我个高,屁股沉。”
“真遗憾!改天我再请这位美丽的女士共进晚餐吧。”兰乔永逸还是没有生气的表现,反而很坦率的表现出自己的失望。
单说这份涵养也值得别人称赞。
就在大家以为兰乔永逸肯定待不下去的时候,他却直接坐在王东的身旁,看这架势是不准备走了。
“咱们吃吧,待会菜要凉了。”
王东见气氛有些尴尬,不由提醒道。
“哎呀,好些年没吃过龙趸了,现在想想都要流口水了。”兰乔永逸优雅的摆弄着自己的餐具,一边回忆道。
“说的跟你吃过多少次似的,你说说龙趸哪个部位最好吃?”张文宇阴阳怪气的问道。
张文宇见刚才兰乔永逸没什么过激反应,就认定了他是个好脾气,他张文宇喜欢踩乎人的臭毛病又犯了。
除了陈颖和钟雪外,陈光和胡岩倒是难得站在张文宇这边,投去了赞赏的目光,而后又冷眼旁观想看兰乔永逸出丑。
王东不知道兰乔永逸懂不懂这些,但他知道张文宇已经在死的路上越走越远了。
拥有这让梆爷都感到恐怖能量的人会吃你那一套?不搭理你是人家心情好,真要是搭理你了,估计就真离死不远了。
“对于这个问题多年来各路美食饕客们一直争论不休。”兰乔永逸没有因为张文宇阴阳怪气而动怒,反而慢条斯理的解释起来,道:
“有的人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为龙趸三宝;也有的人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的五大天王。”
“要我说呢,都对!”
“这就算完了?大陆面上的事谁不知道啊?”张文宇呛声道。
兰乔永逸对此一笑了之。
他不急不躁的先是夹起一块足有5厘米厚的龙趸皮细看几眼,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在他的筷子间微微的颤动着。
而后兰乔永逸将整块龙趸皮放进嘴中,为闭上眼睛细细品味了半晌,开口道:
“罗根号上的厨师名不虚传,火候的掌控恰到好处。”
“怎么讲?”王东问道。
王东就是这样,不懂得就会直接开口问,并觉得丢人也从不掩饰自己的求知欲。
兰乔永逸微微一笑,也没有摆架子做,而是柔声道:
“龙趸皮不以嫩滑见优,而以爽韧取胜。故烹制时要讲究火候,过火会有粗糙之感,烹调恰当则成美味佳肴。”
“其实最好还是选用浓汤汆煮,在吊出鲜香味的同时又不会因过分烹煮而让鱼肉过柴。”
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