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“柱子,外面的事情都忙完了?”
听到杜梨的声音,正仰头往嘴里灌水的柱子立刻嗯了一声,而后把空碗扔到一边转头看向杜梨,等着她的吩咐。
杜梨看他一眼:“你去帮我把海峰叫进来。”
柱子领命而去。
少顷,海峰便捧着一本帐本脚步轻快地走了进来:“梨姐,你找我?”
杜梨点点头:“今日的帐就不用算了,你报给我听听吧!”
海峰得令,麻利地将帐本翻到今日的那页:“今日的杨梅汤一共卖出一百二十碗,得钱九百六十文,除去买冰和沙糖的四百五十文,净赚五百一十文……”
说到这,他又把视线从帐本移向杜梨的脸上,道:“当然,还有人工和柴火费没算进去,不过也算不少了。”
杜梨微微颔首,继而又蹙眉道:“卖得虽不错,但这杨梅结果的时节并不长,目前果树的数量也太少,只怕坚持不了几日。”
海峰似是有些意外。在他心中,杜梨在制作美食上几乎就像神仙一样无所,但巧妇也难为无米之炊,若是没了材料,任是如何能干的人也做不出来呀!
“剩下那半杨梅你们今日先别煮,放到地窖里留到明日中午用吧。”
海峰闻言点点头,面上却有些郁色。这有钱不能赚,也是件愁人的事!
将杨梅的事情都吩咐下去,杜梨又把海燕叫来问了问后厨的情况。得知蕨菜和菇子近段时间都卖得很好,她亲手传授给海燕的那几样特色菜在和食轩也很受欢迎,倒是其它饭庄里普遍有的那些菜色,客人们反而不太常点。
杜梨点着头将她说的话一一记在心里,又着长安到地窖里把库存的蕨菜和菇子都清点了下,这才叫海峰取了近日的帐本过来,打算和胡大刚一道回家去。
和食轩的生意现在已经基本上了正轨,再加上海峰、海燕和秋生他们都是老人,要操心的地方也不多,杜梨也觉得可以慢慢对和食的管理放手,以后只需隔段时间看看帐目即可。
回去之前,杜梨又让胡大刚赶着马车去了趟集市。
气温越来越高,她得给自己和男人添置些夏衫了,还有家里的凉席也没有备好,今日正好和猪肉、蔬菜之类的一齐采买了。
下午到家时,天还早。
胡大刚归置好东西就在院子里忙着做衣柜了,杜梨心里装着事情,坐在屋檐下一边看帐本一边思索着,目光时不进朝屋后那片荒地瞟一眼。
过了良久,帐本终于看完了,杜梨似乎也下好了决心,站起来朝胡大刚道:“胡大刚,我想跟你商量个事情。”
男人闻言停下手中的活儿,抬头看着她道:“什么事?”
“我想买地。”
杜梨说着伸手向后指了指:“把屋后这一片,全买下来。”
胡大刚闻言似乎征了下,但很快又反应过来,点头道:“这些地离家近,买下来是方便些,你想种什么?”
杜梨没想到男人这么懂她的心思,扬唇笑了笑,走过来看着他道:“种果树,还有大棚蔬菜。这样以后我们就不用再为食材发愁了。”
胡大刚看着她的眸色微沉,心中也突然有些明白那日杜梨推开他的原因。
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