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看着母亲将这一筐收拾干净的鱼儿晾干了晒,高兴的一甩汗珠道:“哦,娘,这次的鱼罐头数量可是多了一倍了,到时候挣了钱,可以买肉吃了吗?”
小石头一想起那红烧肉,小嘴巴都不由的吧唧了起来。
那种滋味,香甜肉腻,多美味,可惜家里穷,吃肉这种奢侈的事,只能逢年过节才有。
可若是挣到钱了,那就不一样了,他娘那么疼他,一定会破例给他买上一回的。
一想到可能有肉吃,他干活更加卖力起来。
看着儿子那么想吃肉,薛雨眉心一簇,这些年过得日子太苦了,老是让儿子跟着她受苦,可眼下有挣钱的机会,让儿子吃一回肉又何妨。
想到这,她爽快道:“行,石头,娘这次挣了钱,就给你买点肉,做你爱吃的红烧肉。”
小石头听到这话,高兴的就要跳起来了:“娘,真好。”
小孩子就是天真烂漫,容易满足,张蔓儿看了他们母子,备觉得温馨,她也加入了这个氛围:“石头,等舅妈挣到钱,也给你买肉吃。”
这个舅妈人漂亮,又能干,对他又好,他虽是个孩子,但也知道谁对他好,眯着眼睛笑道:“谢谢舅妈。”
他说完,清理鱼儿的动作更加的快了。
这次的鱼罐头主要是由薛雨负责,张蔓儿就帮忙打一下手,很多步骤,她都不出声,就想考考她是否能记住。
还好薛雨挺给力的,拌酌料的份量都丝毫不差,学的很到位。
现在一切准备好了,就欠晒好沥干水份的鱼儿了。
她见没收拾的鱼儿剩下的不多了,索性走过去,蹲着身子一起清理鱼儿。
“小石头清理的挺干净的。”
鱼鳞刮的干干净净,就连鱼肚子的内脏都掏的干净,才八岁的孩子未免太能干了,真是穷人的孩子早当家,相对比薛家的那个宝蛋,除了撒娇打诨,还会什么?
同样都是男孩子,这区别不是一般的大。
过了一会后,张蔓儿和薛雨先把一部分沥干水份的鱼儿,拿到灶房里去,准备开始制作了。
做这个鱼罐头,最主要的就是配料的比例问题,还有鱼儿下锅时煎炸的程度。
这看起来很容易,但掌握好那个度,却不容易,稍微差一点,做出来的味道就不同了。
她是学医的,对这些配料,比例特别的敏锐,没想到这一世的自己,借助这个发家,还挺有意思的。
不过,靠卖草药和鱼罐头挣钱,这远远不够,她得慢慢想办法。
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