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第四十七章 又是一道鱼羊鲜2（第2页）

马奔驰先吆喝一声，说道：“好鱼马鲛鲳，今天我们有口福了，能吃到那么新鲜肥壮的马鲛鱼，网友们虽然吃不到，但也能通过我们的视频直播一饱眼福。现在我和小郁联手合做一道独具品味的鱼羊鲜，那就是——”马奔驰拉长声音向郁悦如打了个手势，请她介绍。

“红焖怀胎马鲛鱼羊鲜，希望大家喜欢。”郁悦如说完莞尔一笑。

广大网友们纷纷发帖喝彩。

有网友说，只要能看到郁大美人的笑容就行了，就算她做的菜跟屎一样难吃，我也能吃个精光。

马上有网友骂道，这位老兄怎么能这么说话，我正在吃晚饭，一下子就被你搞得胃口都没有了，我看你就是吃屎的，满口喷臭。

有网友说，兄弟追捧郁大美人可以理解，但能不能用别的方式，不要在厨艺表演时说屎这种不雅的字眼好不好，非要这样表达的话，可用便便、粑粑、臭臭、黄黄、条条、稀稀之类的词代替。

一群网友立即骂道，滚出去，在美食节目中说这些扫兴的话，再说的话就在你们的口中塞大粪。

在网上吵吵嚷嚷时，马奔驰和郁悦如已开始操刀割鱼剁肉了。

马奔驰和郁悦如把马鲛鱼挖鳃，剖腹去除内脏后，再洗净，沥干水分后用料酒、盐腌一下。在腌制过程中，他俩将羊肉剁成细茸，加入姜末、白糖、细盐、葱花和黄酒适量，搅拌混和均匀成肉馅后，塞进鱼腹内，并用一部份涂抹在刀口处。

郁悦如没做过这道菜，马奔驰便一面介绍做法，一面动手做，郁悦如跟着他操。两人谈笑自若，神情举止自然，就象在自家厨房那样。

高山松不淡定了，看着两人时不时挨挨碰碰在一起，又说又笑，觉得很别扭，就努力不看过去，低头包饺子，但不一会儿就忍不住了，又看过去。他感到又憋气又窝火，便发誓不去想他们，但心情平静了一会儿，很快心思又转回他俩身上。

高山松觉得越来越不自在，身体左摆右扭的，饺子也捏得越发不象样。牛老板感觉到了他的焦虑，抬眼看了他一下，“唉”的叹了一声，摇摇头。高山松听到叹气声，就望了过去。两人的目光对在一起，牛老板凑到他耳边，小声说：“媳妇儿是你的，担什么心啊？天下本无事，庸人自扰之，你还怕她飞了。”声音小得几不可闻。

安教授没注意到舅甥俩神情有异，时不时抬头看马奔驰和郁悦如的表演，心想：他俩倒挺象一对的，可惜郁悦如已有未婚夫了，要不然……嘿嘿，要怪只能怪马奔驰下手太迟喽，哈哈哈！

马奔驰和郁悦如一人操一口炒锅。马奔驰在直播开始前已把烹饪要点说给她听了，现在又一面操，一面说要点。郁悦如一面点头，一面看马奔驰操，一面学着做，动只比马奔驰慢了半拍，略有迟滞之感。

马奔驰心想：这个师妹真是冰雪聪明，一讲就懂，一学就会。

两人在炒锅中放入生油，烧至八、九成热时，放入马鲛鱼，晃动炒锅，将鱼两面煎至金黄色，取出后，再放第二条鱼，再煎。郁悦如煎第二条鱼时已和马奔驰一样熟练了，马奔驰禁不住大大夸起了她。

郁悦如嫣然含笑，说道：“师兄，别夸了，再夸下去我信心膨胀，真地以为自己是五星级大厨了。”

他俩的谈笑传到网上，网友们又热闹了。

有网友说，你俩好般配啊，马奔驰，别犹豫，赶快娶了郁悦如，等你俩的好消息。

很多网友都轰然叫好，纷纷发贴表示支持。

有网友说，你们忘了高山松吧，他在一边紧盯着马奔驰、郁悦如两人呢，就算两人私奔到天涯海角，也会被他抓回来。

有网友说，男欢女爱，两情相悦，只要马奔驰和郁悦如愿意在一起就行了，高山松反对有屁用，郁悦如又没和他结婚，他管得着吗？我就看高山松不顺眼，仗着有几个钱到处玩弄女性，郁悦如跟他订婚，真是瞎了眼。

有网友说，对呀，反正高山松女人多得数不过来，就把郁悦如让给马奔驰算了。

有网友说，郁悦如是人不是东西！能让来让去吗？你们以为现在处在乱世中，女人可以随便买卖？

有网友说，都别吵啦，郁悦如跟哪个人关你们鸟事，在这里瞎操心。郁悦如谁都不嫁，就嫁给老子！

一群网友马上起哄，滚你的蛋吧，你最好撒泡尿看看自己长什么样，还想娶郁悦如？不如早死早投胎，投准点，投个大户人家，来世大富大贵再打郁悦如的主意。

网友们嘻嘻哈哈的，互相攻击谩骂寻开心。而高山松受不了了，早已起身到船舱外吹吹海风，但不一会儿就转了回来，靠着舱门，阴郁着脸看马奔驰和郁悦如做菜。他看得出来，郁悦如很乐意和马奔驰一块儿做菜，脸上洋溢着由衷的喜悦，连动都显得那么轻盈畅快。郁悦如抬眼望向牛老板身边，不见高山松，有些纳闷，转头看见他站在门旁，就笑着朝他扬扬手。高山松赶紧笑起来，也向她招手，不过他觉得自己笑得肯定跟哭一样难看。

马奔驰和郁悦如把马鲛鱼煎好后，在锅中留少量油，放入羊肉末，红泡辣椒末、笋末、姜末、葱花、煸炒至辣香味逸出，红油渗出，再加豆瓣辣酱，继续煸炒至原料染红，盛出一半待用，再把煎好的马鲛鱼放在锅内的配料上，加酱油、黄酒、细盐、白糖和已加水掏散后的酒酿，开大火烧沸后再把火调小焖烧10分钟左右，等鱼腹中的羊肉馅熟了，再开大火收浓卤汁，然后把鱼取出盛盘。再将原先盛出来的一半配料倒入锅中，拌和于卤汁中，烧沸后再下水淀粉大火勾芡，使卤汁浓厚，再淋麻油上光，淋米醋增香，最后把卤汁淋浇在马鲛鱼身上，一道香味浓郁，色泽金红，卤汁稠浓，香鲜辣肥的红焖怀胎马鲛鱼羊鲜就做成了。

船舱内众人都热烈地鼓起了掌，高山松站在舱门旁也跟着鼓掌，但显得很不情愿，有点落寞之感。

这时船员们已把捕到的鱼放入冷藏舱中速冻，清理好甲板了，他们鱼贯而入，坐下。船长特恩布尔、大副等几个高级船员被请到牛老板身边坐下，高山松也回到原座位。饺子全都包好下锅了。

马奔驰和郁悦如分别把两盘鱼端到牛老板和几位教授面前，再将鱼及其腹中的羊肉切成小块，盛到小碟中，再分给各人。李天生指挥两名队员将另两盘鱼端到几个明星演员和船员面前，四台摄像机对着四盘鱼拍摄。

牛老板、高山松、特恩布尔和几位教授等人一起举筷或刀叉伸向这道红焖怀胎马鲛鱼羊鲜上，品尝完后都赞叹不已，一个个面对摄像机和话筒发表评论，竖起拇指。特恩布尔几个老外在刁美云的指导下用汉语说“好吃！”

网友们又纷纷发表评论，赞口不绝，表情包狂飞，称赞马奔驰和郁悦如这对“神厨侠侣”手艺高超，男的仪表堂堂，英姿勃发，女的眉目如画，朱颜玉润，做的这道红焖怀胎马鲛鱼羊鲜香飘万里，鲜美多汁，堪称珍馐美味，中华一绝。

不少网友发表评论说，改天也弄一道红焖怀胎马鲛鱼羊鲜，找不到马鲛鱼就用鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大头鱼等鱼来代替。

品评完红焖怀胎马鲛鱼羊鲜后，大家就开始大吃马鲛鱼肉馅饺子，大喝鱼羊鲜汤。老外船员们也都吃喝得痛快淋漓，肚皮滚圆，那些西式面包、糕点和菜肴倒是没动多少。

吃完喝完后，大伙儿把船舱清理干净，然后赶紧洗漱一番，上床睡了，这时天快亮了。在国内，时间比南太平洋岛国迟4、5小时，这时也已是半夜，网友们打着哈欠，纷纷在网上留言，希望在新的一天里有同样精彩的节目，期待中。

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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