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直播间有热度,平台也有引流,进人的速度还算可以。
徐慧芳在做,王天辉在一旁讲解。
“我们用的油是自家榨的茶籽油,每年我都会跟父母去山上打很多茶籽,用最传统的方式压榨出来的茶籽油,营养又美味,这也是老妈牌炒海杂美味的关键哦。”
“原来是茶籽油啊,难怪这么香。”
“真是良心卖家,做街头小吃用这么贵重的油,你们可是全国头一份。”
“给老板点个赞!好人啊!”
“渔家村太好了,吃的健康玩的健康,我得拍个视频给我朋友看看。”
排队的客人们纷纷点赞,然后拿起手机,拍照录视频发往朋友圈。
等油温升到六成热,徐慧芳把一堆调料下了进去,小火煸炒出了香味,王天辉把香料一一跟大家介绍。
“这里有干辣椒、八角、麻椒、花椒、白芷、桂皮、香叶、草果等十六种天然调料,不加一点添加剂,绝让大家吃得放心。”
“果然好香啊!”
不管是小摊前的客人还是直播间的网友都开始咽口水了。
等到调料炒干变色,徐慧芳就把调料用漏勺捞了出来,接着下了豆瓣辣酱炒出了红油。
“重头戏来喽,大家离远一点,不要溅到身上。”
王天辉说完,柳筱竹端着一盆活蹦乱跳的海杂,哗啦一下倒进了大锅里,瞬间水花油花跳动,鲜香四溢,海杂随着温度升高发生了各种各样的变化。
小虾小蟹红了,贝类一个个张开了壳,一个个软得没形的章鱼鱿鱼遇热一缩成了一个个迷你的小可爱,Q弹充满胶质的小海参成了点缀的黑玉石。
“哇!”
客人们吸着香气,发出阵阵惊呼。
直播间被一片流口水的表情刷屏了,人数还在上涨。
吃播总是这么吸引眼球,尤其是在饭点的时候,很多人是看着王天辉直播下饭的。
接着徐慧芳下入了葱段姜片蒜苗,又加了生抽老抽料酒香醋等等调料,把海鲜的味道一次次地激发,越发醇香诱人了。
“大家再等一下哈,等把水份炒干了就可以出锅了。”徐慧芳笑着说道。
尽管还要再等一会儿,但排队的人还是越来越多,他们宁愿一直等下去,也非要尝到这极品的美味才行。
已经过去十分钟了,直播间在线人数刚刚过四万,而且增长的速度并不快。
王天辉有点急,想着再搞点什么花样吸引一下眼球呢?
“天辉,你翻炒一会,我帮筱竹一起收拾海杂,她自己干不过来。”徐慧芳把炒勺交给了王天辉。
王天辉一边翻炒着锅里的海杂,一边想着办法。
突然脚下有个东西在蹭他,毛茸茸的,他低头一看,是小花。
喵呜~
小花嘴角流着口水,显然是被炒海杂的香味吸引来的。
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