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火爆厨房的前身是一家卖包子的小店,老板是个姓沈的老头,几乎住在老街的居民没人不认识他。
沈老头年轻的时候很能吃苦,每天凌晨三点准时起床蒸包子。
在他那个年代,经营餐馆的商铺不多,所以这一来二去,沈老头就在附近出了名,有了个沈三包的外号。
沈老头发现自己的包子铺火了以后,便将隔壁两个门面盘了下,没几年时间,生意便越做越大。
他开始涉足其他领域,
拉面、锅贴、酸辣粉等等,但都不理想。
眼看客人越来越少,口碑越来越差,沈老头心一狠,花重金聘请了当时在某个三星级酒店担任主厨的赵刚。
还别说,自从赵刚来了之后,凭借着一手好厨艺硬是把从前的包子馆做成了今时今日如日中天的‘火爆厨房’。
餐馆中午以炒菜为主,晚上则主打江湖菜,几乎每天都要营业到凌晨一两点才结束。
沈老头乐见其成,加上年事已高,到得最近几年几乎对餐馆的事情不闻不问,全权交给赵刚打理,对其信任有加。
此时,在火爆厨房唯一的包房内,赵刚正在与几位餐馆老板以及一位戴着鸭嘴帽的男子吃饭喝酒,
笑谈之间,烟雾弥漫。
抽烟的人实在太多了!
他们面前的桌子很大,上面摆满了如洗脸盆般大小的餐盘。
火爆肥肠,
油焖小龙虾,
辣子鸡丁,
爆炒花甲,
双椒鱼肚,
凉拌鲫鱼等,不下十个江湖菜!
菜品相互重叠,油水倾斜,
放眼望去,竟是一个素菜都没有,堪称豪华!
“各位在座的老板们,来,咱们一起敬老鹰一杯吧。”赵刚左手带着一次性手套,拿着沾满酱汁的小龙虾,右手端起斟满酒的酒杯。
在他脚下,还摆着十来个空酒瓶,
酒量可见一般!
“对对,敬老鹰一杯,辛苦了。”
几位老板都是社会上的人精,一个个反应极快,立刻端着各自酒杯干得一滴不剩,诚意十足。
见状,老鹰只是随意的抬了抬手,拿着自己的酒杯只喝了一半。
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