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“周老爷,我今天身体不舒服,外祖父和表兄体恤我,午膳让厨娘安排。他们想吃我做的菜,改天我再给他们做。”沈明棠笑盈盈地望着楚敬德和秦玉章。
秦玉章心神一荡,一贯温和的语气:“等表妹身体好了,我再试一试她的手艺。”
“丫头,你身子骨虚,得注意调补。”楚敬德一副长辈关心晚辈的口吻。
沈明棠歪头笑,“我知道啦。”
两位客人没意见,周茂更没有意见。
“我去给夫人做午膳。”沈明棠挥一挥手,一转身脸上的笑容垮下来,隐隐透着一丝疲倦。
“谢娘子,你来啦。食材已经备好了,你看看还要准备一点什么?”厨娘瞧见沈明棠走来,热情的招呼她。
沈明棠精神不济道:“今日您做饭招待客人,我给夫人做。”
厨娘瞅见沈明棠脸色不好,“行,我来做。”给沈明棠打一碗热汤:“你身体不舒服,先歇一歇。”
“谢谢。”
沈明棠喝一碗热汤,仿佛塞了一块寒冰的肚子暖和起来,稍稍来了精神。
周夫人药膳调理一段时间,气色红润,脸上长出一点肉。
沈明棠打算做叫花鸡。
三黄鸡腌制好后,将馅料塞进肚子里,用猪网油和荷叶包裹鸡,然后在外层抹上封缸泥,放在火里烘烤两个时辰。
厨娘好奇的问,“为啥裹泥?”
“火苗舔|舐泥包,泥包整个变热,鸡肉能够烤的很均匀。香味全都闷在里面,敲开的时候,那味儿飘出来,保管让人流口水。”沈明棠一边洗手,一边说其中的奥妙。
不过厨娘不能开眼界,鸡烤好之后,沈明棠直接将泥包拎去正院。
周夫人和周蓁蓁望眼欲穿,两人齐刷刷盯着沈明棠,“今日你迟了半个时辰。”
“为一口吃的,等一个时辰都值!”沈明棠将泥包摆在桌子上,一脸神秘道:“不让你们白等。”
母女俩好奇地盯着泥包,“这能吃吗?”
沈明棠笑一下,没有说话,而是敲开泥包。
火苗炙烤时,鸡肉香氤氲在泥包里,层层沉淀累积。“啪”泥包被敲碎,浓厚的香味瞬间铺散开。
沈明棠撕下两根鸡腿给两人:“你们尝一尝。”七八中文最快^
周蓁蓁肚子饿扁了,在香气的冲击下,泛起一嘴清涎。
迫不及待抓起一根鸡腿咬一口,荷叶的清香与鸡肉的油脂香融合在一起,鸡肉鲜嫩汁水饱满,酥烂而油润,十分入味。
“啊呜~”
太好吃了!
周蓁蓁一边闷头啃鸡腿,一边含糊不清的说:“这样的烤鸡,我一个人能吃仨!”
周夫人吃相优雅矜持,撕下鸡肉丝道:“棠棠,你有心事?”
沈明棠一怔,摸了摸脸。
有那么明显吗?
“你遇到什么困难了吗?”周夫人眼带关切。
“你有困难只管说。”周茂大步迈进来,“你外祖父还在打听,你和咱们是什么关系。”七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
沈明棠笑道:“我们是雇佣关系。”
“瞎说。”周夫人柔声道:“我没把你当厨娘。”
“你是我好姐妹。”周蓁蓁意犹未尽地吸允手指头,“爹,棠棠有难处,你可得帮她。”
“帮帮帮!”周茂正色道:“你外祖父担任同知,无功无过,他今日请秦玉章说项,将他的位置提一提,顶了知府的空缺,我明日给京城去一封信。”
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