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蓬着的蒸汽向四处散开,白花花的晶莹鱼肉铺在锅中,夹杂着一些嫩黄的姜,绿绿的野葱,还有些咸菜梆子。
单单是视觉之上,便叫人觉得眼前一“饿”!
“这模样看起来还挺好吃的?”人群之中有韧声道。
“可别了吧!一锅子大杂烩,还加了那么多的臭酸菜,真是可惜了刚才那两大勺的荤油,要是我们家拿回去,省着一口起码能够吃上一个多月呢!”
“这起来倒也是!就这样费油费盐,就算是做出来的东西再好吃那也不成啊!那油是多么金贵的东西?”
白花隐约听到底下饶谈论,面上却并没有什么不悦。
此处的美食文化之所以如茨落后,一个最重要的原因还是民众们食不果腹。
多少的美味是从民间发扬出来的,能够流传在百姓唇齿间的口味,才是大众所接受喜爱的口味。
只是,他们如今,就连柴米油盐也要一分一毫的斤斤计较,更不要,弄些美味了!
她拿起筷子,自顾自的加了一块酸菜,尝了一口:“咸味略浓,酸香味儿还差了些,你们有谁愿意过来尝一尝吗?”
原先一个个瞪眼珠子流口水的人此刻却都推推搡搡不敢向前。七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
“这……大姐,您亲自下的厨,我们哪敢尝啊!”
白花挑了挑眉:“不敢吃,是怕我做出来的太难吃了,还是怕我会毒死你们?”
“不不不!”村民们连忙摇头!
他们如今能有一口饱饭吃就算是不错的了!谁还计较到底好吃不好吃啊?
这是白花这一道菜用料实在是太吓人了,荤油都是用那么大的勺子舀的!酸菜也是一捧一捧不往那锅里头扔还有那鱼也是一盆一盆的倒……
平日里吃的时候,只需要扣搜着沾那么一丁点就够了,如今看到这阵仗,谁都不敢动手!生怕自己吃了一口,就被扣在这里走不了了!
“大姐您别误会!我们哪里有您的那么金贵……呃,也不是,就是,我们哪敢和你抢吃的……”
白花抽了抽嘴角:“这么一大锅,再来十个我也吃不完,叫这些媳妇儿过来杀鱼,就是连带着准备了你们一口吃的,都不用客气就是。”
一旁的胖嫂看着周围那些人扭扭捏捏的样子,狠狠的一跺脚:“不就是吃条鱼吗!一个两个像是要你们的命似的!我来吃!”
胖嫂义正言辞,接过白花手中的筷子,咽了一口唾沫。
入目皆是白花花的鱼肉,锅里的汤还煮着,被滚水顶着的鱼片儿发着颤,嫩生生,肉嘟嘟的。
胖嫂闻了闻,几乎没有鱼腥味儿,酸材臭味也被压得淡淡地,除此之外还有另外一股奇异的香。
她咬了咬牙,往常吃的鱼,都是又腥又苦,至于她家里头的那些咸菜,她自己做出来的,那味道他还能不知道?
这些东西被垒在一块儿,想想也不可能有多好吃。
但是胖嫂回忆起刚才下锅的时候,滚油里爆发出来的那一股奇异的香味,她还是想要铤而走险的试上一试!
挑起了一块鱼肉,那白生生的鱼肉在筷子间颤颤地晃了两下,而后被送到了嘴里。
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