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白小花才喘了一口气,又忙不迭的张罗起来。
“昨日我说了每个村儿选出几个代表来学做事儿的,都先出来吧!”
数十个人走出来,大多数却都是男人。
白小花一拍脑袋:“对了,忘了说了,最好还是选些女人来,女人心思细些,况且除了种地,我这儿还有些别的事情要做。”
“那,大小姐,您要教什么事情啊?咱们男人不能也学学?”
白小花白了那人一眼:“学?你想学也可以,那以后让你婆娘下地,你就在屋里待着养蚕织布,下厨做饭,如何?”
那男人脸色一涨红,连忙低着头躲到人群中间不说话了。
白小花笑笑:“今儿个既然是你们来了,那也跟着看吧,要是真能学的好,就算是男人也无妨!”
“不过,我可先交代了,学这些东西可不能半道听自己家崽子叫你去锄地,你就扔下不管了!”
“要是家里头劳力多,你闲着来倒也没事!交代你们村选人的注意这些,别影响了农忙了!”
众人哪里还听不出来对方只是刀子嘴豆腐心,连忙都笑着应声了。
白小花这才将人拢到一处,然后带进了庄子的厨房里头。
众人围拢在一起,看着白小花放上去的一只瓦盆子。
“这是什么?”
白小花使唤人:“拿那个步,吧这头的太阳遮一遮。”
这豆芽发芽的时候,是不能见一丁点儿阳光的,不然就会变绿,只能种,没法吃!
而后,白小花才打开了盖子。
“看着像是豆子。”
“豆子明明是黄的,这看着也不像啊!”
村民们看着新鲜,七嘴八舌的轻声嘀咕着。
白小花:“这也是豆子,是绿豆,能解暑解毒,做绿豆粥绿豆饼吃,而且,还能发豆芽。”
“正好我找到了些绿豆,待会我把发豆芽的法子教给你们,顺便,也当是考考你们。”
“豆芽?那是什么东西?”
“没听说过啊!”
白小花敲了敲瓦盆:“没听说过,这后头你们发出来不就知道了?”
“对了,你们种秧苗的地里头也先留块地方。”
四下传来细微的窃窃私语,但是再不大乐意,也不敢在庄子上说什么。
白小花自然知道没必要这样一而再的强调,只是开始传授他们发豆芽的技巧。
“豆芽都要挑好的,实在不会选,就往水里头一泡,浮上来的都去掉。”
“选好了豆芽用温水泡一整天,大概伸手进去不太凉就行。”
“之后得捞上来,用家里头的蒸笼也行,先得铺上一层纱布,然后放豆子,再放布盖住。”
“记得一日往这里头浇四五次的水,每隔两三个时辰,保持水分,但是别使劲儿的往里头灌,泡烂了我不负责啊!”
这边儿叫着,下头的村民也各个都老实的听着,等白小花讲完了。
“都明白了吗?”
“那个......那啥!大小姐,我这耳朵有些背!您能再说说不?”一道震天上的喊声在耳边炸响。
白小花面无表情的揉了揉自己的耳朵。
得了,您背不背我不知道,我反正是快背了!
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