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陈善在经商上毫无天赋,但在为人行善上无可挑剔。因着他重信守诺,桂芳酒楼才可以勉励支撑到现在。那些粮商、菜农还愿意让他赊欠货钱。
这样诚信经商的人,自然是不能让客人花不实在的酒菜菜,如今酒楼里仅剩的营生唯有早上炊饼晚间糖茶,厨房里的食材不过是他不死心锻炼厨艺置办下,大多数进了自家人肠胃,别说卖钱了。
陈浣纱仔细调查过,桂芳酒楼声誉犹在,只要有一个合适的时机,能找到精通厨艺的人才,不愁招揽不到客人。
这一点陈善已经努力过,无奈他既不适合管理也不适合当厨师,陈家如今的条件,根本请不起大厨。
在大启,或者说在这个时代,大部分百姓自家轻易不开火,吃饭多是在街市各种吃食门店、摊子、货郎挑子前解决。因这种风气,平民百姓家少有厨师,也没人专门去钻研厨艺。真正的厨师,基本上掌握在官家、权贵世家富绅之流手中。当然一般大户人家、酒楼店铺也会培养几个厨子,这些人跟上述那些人家里的厨子,又不是一个等级了。
厨师在民间难得,他们一技在手,吃穿不愁,把厨艺看得比性命还重,非亲传子弟,厨艺不传外人之手。
所以陈善即便知道自己有天生的地位优势,也没法把酒楼重新振作起来。
陈浣纱有一个历经现代美食的魂魄,但她怎么也是个富三代,下基层锻炼过不假,但真身上阵做菜的经历还是少得可怜——谁会那么没眼色支使未来的老板呢?
所幸,作为一个食品研发公司继承人,她的品位经过严格的专业训练,上手功夫不敢拿出来现,嘴上功夫已经足够唬人。别提她脑袋里,还有数之不尽的各种美食配方,这才是她真正的财富。
有了这些知识,她完全可以培养出自家的厨师。
陈浣纱暗做决定,她的第一步棋,就是相人。
晚上想得太投入,第二日,陈浣纱悲催的起不来床。
当她艰难地睁开眼睛,唬了一跳。
面前几颗小脑袋围成一个圈,悬挂在她脸蛋上方,一双双黑溜溜的眼睛充满纠结地瞪着她,好像在挣扎要不要叫她起床。
四妹、五妹、小六、小七,还差两个。
陈浣纱见小七妹陈乐纱含着左手食指,口水拖拉在嘴角,有下坠的趋势,连忙睁大眼睛,躺在床上把她手指从嘴巴里拿出来,作势要打:“小七,说了多少次,不许吃手指!怎么有没记住?”
陈乐纱瞪着她嘿嘿直笑,瓮声细气道:“大姐姐,我饿……”
见她醒来,其他三个妹妹已经散开,坐到她旁边。陈浣纱坐起身,看看四、五、六妹脸上可怜巴巴的神情,问道:“你们也饿了?”
四个小脑袋小鸡啄米一般齐齐点头。
陈浣纱心里软成一团棉花,卖萌可耻啊!
不过陈善从来不曾亏待过她们这些女儿,难道陈娘子出事了?
陈浣纱问:“爹爹呢?你们二姐姐、三姐姐呢?没人做早饭?”
这一连串的问题问出来,反应最快的老四陈染纱便一本正经地回答:“爹爹陪娘去医馆了,让二姐姐三姐姐给我们买面片汤吃,还让我们不要吵你。”
陈浣纱还没说话,五妹陈如纱已经嘴快道:“二姐姐三姐姐在厨房生火,生了半个时辰,还没生起来。我们都快要饿晕了,小七还哭起来了,所以来大姐姐你房间里面守着。大姐姐,你帮我们做吃的吧。”
陈浣纱摸摸她的头,奇道:“四妹不是说爹娘给了钱么,二妹三妹怎么还去生火?”
陈染纱小大人一般叹了口气:“如今家里正是缺钱的时候,娘看病要银子,爹爹也不富余。二姐姐说,我们赚不了钱,就要努力给爹爹省钱。”
陈和纱小脑袋一点,附和道:“是啊是啊,我要为爹爹和娘省钱……”说着委屈地看向陈浣纱,小小声道:“可是,大姐姐,我肚子好饿哦,二姐姐不会做饭,你给我们做饭好不好?”
陈浣纱听到这里,又心酸又好笑,下床穿上鞋子,大手一挥,豪气道:“跟我来,看我给你们做好吃的。”
小姐妹四个齐齐高兴得小脸都亮起来。
陈浣纱抱起最小的陈乐纱,率先走向厨房。
厨房里,两个纤瘦的少女一站一蹲,忙得热火朝天。
陈和纱兴冲冲地跑上去,嚷道:“二姐姐、三姐姐,大姐姐起来啦,我们能吃东西了么?”
背对着门的两个女孩闻言,一起转过头来,陈浣纱“扑哧”没忍住笑了出来,身边的妹妹们也笑做一团。
陈碧纱、陈茜纱小脸微红,相视一眼,也忍不住笑了。
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