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“1992年的粉笔头(..)”!
“关键是怎么挣啊?”
成钟磊问我。
“我现在的思路只有卖豆腐花!”
“卖油泼面也是一种思路啊!”
后厨的大叔突然冒出一句。
大叔拿起面团,三两下甩出无数面条。
这是我第一次看到亲手拉这么宽的面条,大叔把面条放入还冒着热气的高汤里,取出一把调料,撒葱姜蒜面,浇花生油,给店里剩下的几个客人端过去。
这对我们和刚哥都是很意外的,赶紧站起身来。
“坐坐坐,我们慢慢聊。”
我们又坐了下来。
“刚才这个小伙子说的话,我都听见了,没想到他对油泼面还这么在行,你是跟哪个师傅学的?”
大叔问。
“我是陕西人,和我爹学的。”
刚哥回答。
“怪不得,对油泼面这么有心得。其实话说回来,同行是冤家,所以我本不该让你也经营油泼面的,但是……”
大叔顿了顿。
“我老伴在庆阳生病了,是肺心病,因为长时间吃降压药,所以造成心脏十分肥大,已经比正常心脏大很多了,压迫肺部,现在肺已经变得很小了,她的肺还是纤维肺,所以现在需要24小时不停吸氧才能维持生命,儿子要工作,所以不能长时间陪着他,只有我回去了,所以我打算把这间店盘出去,正准备写一个转让启事。”
大叔对我们说明了原委。
“刚哥,这倒是个好主意!”
成钟磊第一个跳出来表示赞成。
“胜刚,我觉得这个主意也行,你平时一周只有两个上午有课,有大把的时间搞副业,现在高校又鼓励教师开辟第二职业,你何不考虑考虑再次创业,我平时没有事也会来帮助你,我们同心共创美好的明天。”
“还剩下点,多吃点。”
大叔操着浓厚的庆阳话,把油泼面放到我们这里。
“大叔,不吃了!”
成钟磊的表姐赶忙说。
“我看这位小胖子还没有吃饱,又给他下了半碗。”
大叔真是观察仔细,心思缜密,连成钟磊没吃饱都看出来了。
“啊,谢谢大叔,我刚才只吃了个半饱。”
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