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因为围的人太多了,三春在一旁眼睛不眨的盯着板车上的肉,预防有人趁机作乱,伸手来偷。
试吃的人把肉放进嘴里,顿时满脸享受,真的从来没有吃过这么好吃的肉。
“你们这肉怎么卖?还有这猪大肠又怎么卖?”
“猪肝和猪大肠15文一斤,猪心,猪舌头,猪耳朵25文一斤。”沈萍一次性把价格全都说了,省的大家问。
“哇!”
围观的人倒吸了一口冷气,纷纷说道:这肉也太贵了,新鲜的肉也才15文一斤,你还不如去抢!”
“就是,我都可以买几斤粮食了,这年头不吃肉,不会饿死,但不吃粮食就会饿死。”
顿时,摊前的人走了一大半,还剩下一部分人没走。看这些人的穿着,大都穿着整齐得体,一看都是大户人家的采办或管家。
沈萍也不慌,因为看着四散走开的,大多数是穿粗布衣裳的庄户人家,基本上也是没什么购买力。
刚才他们凑上来,纯粹是听到了可以免费试吃。现在他们散开了也好,省的围在一起容易乱。
剩下围在摊前的,几乎都是看着穿着细棉布,着装整齐的人,如果不出所料,基本上也是一些大户人家的管家或采办。
眼看着吃的人多买的人少,大春和三春不由得着急了起来。
娘说的这个价格可能是太高了,这肉买回来的时候也才几文钱一斤。
“你这肉也太贵了,同样的价钱我都能买好几斤新鲜的肉。”一位身穿藏蓝色衣裤的中年男子说道:“再便宜点吧!”
沈萍微微一笑,慢条斯理的说道:“这位爷,这样的价格不贵了,你要知道这是熟食,不压称。”
“一斤新鲜的肉做好了只有六两,价格肯定得贵些,再说这猪大肠缩水的厉害,一斤新鲜的做不了四两。”
“而且这猪大肠清洗麻烦,省了您不少功夫,再说这肉,关键是好吃,吃了让人唇齿留香!”
大春也忍不住插话道:“对,不是我吹,我娘做的卤肉,就连许多酒楼的厨子都未必能做出这样的味道!”说着忍不住嘴角上扬。
这名男子名叫石忠,是河阳县首富刘员外家的采办,专管刘家厨房的食材采买。
刘员外有个正房孙夫人,下面还有两个姨太太,孙夫人本来生了两女一儿。
无奈,儿子4岁的时候夭折了,为了生个儿子,娶了个二姨太何氏,谁知接连又生了两个女儿。
刘员外家大业大,眼看着家里还没有男丁,可愁死了刘员外,紧接着又娶了三姨太梁氏。
这梁氏肚皮也争气,过门刚两年就生了两个大胖小子,眼下大的也10岁了,小的9岁。
这两个宝贝儿子被刘员外宠上了天,要天上的月亮都给他们摘下。
这俩儿子啥都好,就是挑食,不爱吃肉,可把刘员外愁的。
家里是不愁吃的,可这俩儿子每顿只吃几口饭,家里厨子做的肉他们是瞧都不瞧。
刘员外下令厨房不要怕贵,每天变着法来给他们做好吃的,可他们俩还是吃的不多,不爱吃肉。
眼下石忠吃过了这些肉,那可是惊为天人,自己虽是下人,可也吃过不少好东西。还是第一次吃到这么好吃的肉。
这卤肉味道特别咸香,令人吃了还想吃,还有这名叫辣椒酱的东西,令人欲罢不能。
买回去说不定两位少爷会吃上几口,想到这,开口说道。“给我来一斤猪大肠,两斤猪耳朵,再给我来点这辣椒酱。”
“好嘞……”
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