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《在六零当全职继母[系统]》最快更新[630kan.com]
“既然这样那就让你落得个明白吧。”吴管事见大家用投来异样的眼光,这件事不说明白不行了,“食堂大锅菜首先要考虑的是成本,要是天天鸡块炖土豆,估计要不了半个月整个月的伙食就没了。”
“这次是以土豆为主菜,你做的鸡块土豆的味道全都是靠鸡汤吊起来的,主角是鸡肉了,没有理解主题。”刘大厨用锐利的眼神盯着李理:“作为厨师要用最简单的食材,做出好味道。”
主要是没钱,不能天天买鸡肉。
“那你们呢?”刘大厨和吴管事他们有各种考虑不选他也就算了,这六个新兵刚才吃得那么欢,投票的时候一个都不投他,有这样做人的吗?李理看着他们的六个的眼神都不善了。
“你做的可是鸡哦,谁不喜欢吃,可是食堂又不可能天天吃鸡。”小卫用牙签剔牙,然后又用手抓了一根薯条来吃:“况且薯条和土豆泥都很好吃,比肉都好吃。”
听到这句话,李理的血都快要喷出来了。
看到他反应那么大,小卫都不好意思说,他做的鸡就是往里面加了盐,跟他妈妈的手艺有的一拼,根本体现不出李理作为大厨的水平。
“那现在你服气了吧。”刘大厨见李理已经没有追的心思了,站在人群面前宣布:“第十号窗口的大厨由陆微然担任。”
听到这个结果大家一片哗然,没想到最不看好的陆微然居然能够打败最有实力的李理当上十号窗口的大厨。
若是李理是做拿手的包子也许能当上大厨,可土豆怎么做包子这也是个难题,做土豆馅的包子这不是闹吗。
见大家都没有异议,刘大厨点点头跟陆微然说道:“待会由吴管事带你了解流程。”
说完他还赶着去做菜呢,陆微然今天才当上十号窗口的大厨,也不能马上上任,那些兵们平时有时最喜欢吃他做的炒菜,平时都是等他窗口的菜都打完了才能轮到其他窗口。
当然这么累,每个月的奖金是少不了的。
吴管事带着陆微然到厨房,告诉她基本的分配,每个月有200元是大厨能够额外安排做菜的基金,要是这个月是窗口销售量排名第一,还能额外获得100元的启动基金,全组人当月工资没人多1元。
不要以为拿了铁饭碗就没压力了,士兵没吃好怎么训练。
后面吴管事又跟她交代一些事情之后,陆微然得了半天的时间自由安排,让她考虑一下明天能够做什么菜。
十个窗口也不是每天都上班的,大厨也是人需要轮流休,像刘大厨最拿手的就是炒菜,其他窗口的除非是绝学不然根本就不能比。
“要是没有什么事,你就自己熟悉一下流程。”吴管事手里拿着一个清单,陆微然瞟一眼过去上上面土豆两个字在上面很明显,一打眼过去就是一千斤。
陆微然跟上去看到吴管事把清单给一个年纪在二十岁的年轻男子:“这个是买菜的清单,你按照上面的买就行了。”
“这回要买的东西就是这些了对吧,没问题。”石桂接过清单往上面看几眼,跟之前的大同小异,已经买过几次东西了,他熟着呢。
听完吴管事的安排,石桂打算再去找他叔一下车,平时他去买东西时也会帮刘大厨捎点回来。
驻地买菜通常都是去市里买的,东西也齐全,他有时看到市场上新的东西也会先买回来给刘大厨,平时也就是问问刘大厨哪些佐料快要用完了帮买回来。
石桂没有进后厨,找人给刘大厨托话问有没有东西要买,站在门口等回信,人站在门口阳光打在他身上,看着确实是挺拔帅气,难怪不少婆子们都效仿古代榜下抓婿的做法。
每次见到他都恨不得马上抓回家去,做自家的孙婿或者女婿,这不就站这一会周婆子就走过来了。
“小桂,上次真的特别谢谢你帮忙买了些糖回来,这几天我孙女在家里做了些鸡蛋糕,要不你挑个时间来婆子我家里坐一下,尝一下鸡蛋糕。”周婆子笑嘻嘻地说着,眼里时不时流露出满意的光芒。
什么鸡蛋糕要一个正值青春年华的男子去别人家里吃呀,现在东粮食贵着呢,特别是这种用鸡蛋做的糕点,况且谁不知道石桂是刘大厨的叔叔,有好东西当然会给唯一的侄子尝尝,这个不过是周婆子想让石桂跟自家孙女见一面的意思。
“不了,当了兵就不能拿人民群众的一针一线,婶子你的好意我心领了。”石桂一本正经地回应,一点情绪波动都没有。
见他不吱声,周婆子也只能放弃那个想法了,只能等下次机会了,现在还是上班时间,要是发现她出来上厕所太久,也是要被扣工资的。
见周婆子走了,陆微然这才上前跟石桂说话,从刚才几个人说的话里,她确定这个人是负责食堂的采购员:“请问你是负责食堂采购的吗?我有些东西想要去市里买,你能够带我去一趟市里吗?”
“要是你想买什么东西可以直接告诉我,带你过去不符合规定。”听到陆微然的话,石桂的眉头紧蹙,直接拒绝。
“我是今天刚刚当上十号窗口的厨师,刚来这边也不熟,想去市场那里看看有什么菜,好拟定菜单。”察觉刚刚那样说话可能会被误会,陆微然马上说清楚自己的职位和目的。
陆微然这个名字他好像是听过的,刚刚来时路上就有不少人在讨论新上任的十号窗口厨师,听描述是个特别年轻的女孩,看模样也对上描述。
“那行,一会你就跟着我坐车去市里买东西,到了市区我要按照清单买东西,到时候你要在约定的时间之前回来。”石桂听到她说的,面色随即缓过来。
“桂子,刘叔说之前买的东西都还够用,不用买了。”之前托人带话给刘大厨的人回来,看着挺眼熟的,但陆微然认不出他,不过这人明显认识陆微然,毕竟今早的厨艺比赛是公开的,有空的都去看了个热闹。
“陆厨子是要去市里买菜吗?到时候我可要尝尝薯条。”今早那薯条可是打赢了肉菜的,可不得找个机会尝尝,传完话就回去了毕竟现在可是忙着呢。
“那你一会就坐我的车去市了。”陆微然的身份得到证实了,石桂说
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