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经过五天的改造,三只小猪的茅草屋成了泥砖小瓦房,茶寮也成功升级为集茶饮与糕点,小吃为主的小脚店。
毕竟啊,琢磨那些花花草草茶梧桐并不在行,空间里提供的是调味料。
做菜,才是她的老本行!
后厨里,一灶一风箱,回型水池和大壁炉,经过洪叔和王师傅几个日夜的奋战做出了梧桐想要的样子,尤其是大壁炉,几乎耗尽洪进宝毕生所学,为她设计这款自立灶,除了火烤,顶部还设计有通风风扇,可以理解为一个大型的空气炸锅。
大伙不能理解此炉用途,也可以说在此炉还未派上用场之前,就连设计者都不能理解,烤炉为何要做风扇,为此,大壁炉竣工那日,有山表哥是上看下看,左看右看,拱头进去看又站远了看,嘴里都是啧啧声。
“你说啊,难怪我大姑生气了,这东西多占地儿啊,半边墙只用来砌这一个灶了?”
凌有山忆起小时在灶房里砌了两个高墩子,那么有用的东西,他却被爹揍得屁股开花,现在梧桐弄出这么大一个华而不实的烤炉杵在这,全家居然没说一句不好!
这就是做为天之骄子的好处吧,会让身边消失很多奇奇怪怪的质疑和反对。
“以后你们就会知道了!”梧桐耸肩笑着,说罢便转身出到店外,看自家小脚店如今的排场。
占地成了两空的门面,左空前砌了案台和两口灶,可以在这搭上蒸锅卖糕点,前厅里摆有八张桌子配套板凳,唐氏正在卖力地擦拭清洁。
这是一个全新的铺子,既然新店落成,为图吉利,凌大成决定将今日定为真正开张的好日子。
前几日没点上的炮仗,今日放!
凌大成将灶王爷的福相贴在后厨正财位,小碗里放入祈福五谷与银钱摆放在福相之下,凌老汉带着一家人给灶王爷上香。
祈福仪式结束后,凌大成举着竹竿串起的炮仗出了店外,一家人嘻嘻哈哈地站满店门口等着放鞭炮,柳桐想看又怕响,早捂着耳朵躲在凌月怀里了。
燃香点燃了引子,噼里啪啦的炮仗声响在了南城门外。
孩子们兴奋尖叫往店里跑,大人们象征性地朝店内侧了侧身子,怀着激动和期待的心情,借着炮声在心中祈愿生意兴隆!
鞭炮放完,各自又散开,开始了每日的准备工作。
后厨里,唐氏料理着炒螺,凌月带着煮酸梅汤和雷公根。
杉桐思桐煎炸芋头条和辣椒酥。
梧桐蒸她升级版的九层糕。
突发奇想跑了医馆和干货店,凑齐了七种能加入食物里的天然色素。
赤色为红糖,橙色为胡萝卜汁
黄色为栀子汁,绿色为紫莨薯刷醋
青色为槐米汁,蓝色为紫莨薯加草木灰
紫色为苋菜汁,上下两层为白糖……
高颜值的米糕一出锅,丰富的色彩和诱人的米香味立刻赢得全家人的掌声。
思桐双眼放光道,“这颜色也太喜庆了吧,就跟天上的彩虹一样,干脆改名叫彩虹糕吧……”
梧桐点头,“就听四姐的,以后就叫彩虹糕了,来来来,大伙都尝一块,这次比之前的九层糕味道更好。”
大伙纷纷伸手过来争抢彩虹糕,味道如何更好非尝不可。
舌尖上有米糕软糯香甜,又有每层植物独特的香气,清淡有味但不会喧宾夺主,甜香扑鼻令人食欲大开。
“确实好味道,今日买二送一的顾客可有口福了,还能吃上一款多料打造的九层糕,快快快,都再检查检查自己负责的吃食,一会好迎客。”凌大成将手里的糕点囫囵入嘴,拍掉手上的灰,去往后厨抬凉茶。
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