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第71章 藕尖糖炒栗（第1页）

莲藕可以做很多美食，凉拌加一些料，吃起来嘎嘎脆爽。

如果比较多，到时候可以做成藕粉，泡藕粉吃。

突然想起荷塘里面还有一样美味那就是藕尖，她之前忘记了。

趁现在穿着靴子，全身在山林里采蘑菇都被汗水浸透了，反正都是要换衣服。

那就顺便采摘一些藕尖，说干就干，沈诗清下了池塘，感觉有几只鱼察觉到她的到来，立马往旁边游去。

放心她今天不捉这些鱼，要搞个清新一点的菜。

藕尖在现代卖的比较贵，就是因为它比较难得。而且寻找也是靠眼力，它是在水中。

只能依靠看着水面的须须去赌一把，下面是老的还是嫩的藕尖。

沈诗清先拔了一根出来，她比较幸运，看着藕尖白白嫩嫩，从空间里拿出个篮子放在篮子。

她左手挽着小篮子，右手继续拔，接下来几次采到的藕尖都有点老，沈诗清也不气馁。

这几次采摘她也算有经验了，如何通过在水面的那一截来判断藕尖嫩不嫩。

果不其然，接下来她就如鱼得水一般，拔一根就是一根嫩的藕尖。

这可比拔笋更有趣，因为这是看不到的，每拔出一根出来那惊喜满满。

沈诗清见好就收，摘了一小竹篮就不摘了，先把竹篮放在地上，她则在先在塘里把一些泥弄下来。

等到了山泉水附近的小溪，她又认真清洗了一下，这样到时候回家沐浴更方便些。

一回到家，就听到小谨的读书声，以及看到厨房一缕炊烟。

“大姐你回来了，小婉已经给你烧了水。”小谨听到门外有动静，连书都没有放下就走了出来。

“不急，晚上给你们吃个新鲜玩意。”沈诗清提了提她手上装满藕尖的竹篮。

顺着大姐的视线，小谨也认出这是什么了。

“藕尖，这个之前我们从来没吃过，不过村长家好像吃过几次。”这个也是他听村长爷爷的孙子吹嘘过。

“那今天就尝尝。”沈诗清也好久没吃这个了。

“大姐吃什么呀，这么开心。”小婉刚在厨房里加柴火烧水，听着大姐和二哥的谈笑声，于是就出来看看。

沈诗清也把藕尖给这个妹妹看了看，小婉也很开心。

“大姐，你累了吧，先去洗澡换衣服，这个藕尖我来煮吧，你告诉我一下做法。”

小婉非常关心她大姐，沈诗清想了想也觉得这样快一些。

于是便告诉了小婉，“这个清炒就可以，加一点醋味道更鲜美。”

突然间又想到了空间里板栗，“对了，我今天在林子里看到一棵板栗树，板栗已经熟了，我打了一些下来，等会你拿一些放在火里烧一下这样好剥开外面的毛刺。”

她把空间里的那一筐板栗也放在厨房里。

“知道了大姐，你快去洗澡吧，这衣服穿在身上黏乎乎肯定不好受。”

被妹妹再三催促，沈诗清只得听从，“遵命，我的好妹妹。”

等她沐浴出来，换了一身舒适的衣服出来时，小婉速度可快了，菜已经摆上桌了。

除了清炒藕尖以外，还做了一个青椒炒肉，还熬了一碗竹荪汤。

“小婉越来越能干了。”沈诗清毫不吝啬夸赞。

小谨也跟着附和，“是的，手艺越来越好了。”他夹了一根藕尖，真的是酸酸脆脆，特下饭，一不小心就连吃好几根。

沈诗清则先用勺子舀了好几口汤在碗里，竹荪汤不仅口感好，还特别有营养。

小婉现在听了夸赞也不像以前那样不好意思，现在很落落大方。

“那大姐和二哥可要多吃几碗饭。”她还调皮地眨了眨眼睛。

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