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到了傍晚,杨青曼带着竹彤和马宇回来。
大家吃完晚饭,各自回院子洗澡睡觉了。
天刚亮,杨幽雪就起床。
今天要做蛋糕,昨天已经让杨大虎做了一个木制的打蛋器,还做了一个木制的蛋糕托。
吃完早饭,大家都不出去,在家看杨幽雪做蛋糕。
让人把烤箱烧热,才开始做蛋糕。
先打鸡蛋,把蛋白和蛋黄分开,把面粉倒进蛋黄里搅拌均匀,再用木制的打蛋器打蛋白,这个是费力活,杨幽雪决定把它交给白尘做。
杨幽雪一边打蛋白,一边倒冰糖浆,然后对白尘说。
“白尘,你像我这样做,把蛋白搅拌成泡沫状。”
“是,五小姐。”白尘接过杨幽雪的打蛋器,开始搅拌起来。
男人的力气就是大,白尘用一刻钟就把蛋白搅拌成泡沫状,已经完成了。
杨幽雪把香油涂在蛋糕托上,把蛋黄糊和蛋白泡沫状倒进蛋糕托里搅拌均匀,蛋糕的形状就完成了。
把蛋糕托放进预热好的烤箱里,让人烧柴火。
就到做奶油了,将准备好的蛋白,冰糖浆,跟据前世学的步骤,开始打发起来。
时间一到,从烤箱里拿出蛋糕托,蛋糕托里的蛋糕已经松软蓬涨起来了。
“妹妹,好香啊!这就是蛋糕?”杨青瑶闻着香味问着杨幽雪。
“对,这个就是蛋糕。”杨幽雪一边把做好的奶油涂在上面,一边回答杨青瑶的问题。
“幽雪,你在做什么?”吕桂花看着孙女在蛋糕上涂上白色的泡沫,好奇的问着她。
“奶奶,我在涂奶油,有奶油,蛋糕特别好吃。”杨幽雪的手没有停下来,继续涂奶油。
当杨幽雪涂好奶油,饭厅已经围了很多人,不仅有杨家人,还有下人。
把水果摆在蛋糕上,把蛋糕衬得非常好看。
“蛋糕完成,大家看漂不漂亮?”杨幽雪满意的看着自己的杰作,问着杨家人。
“幽雪(妹妹),蛋糕非常漂亮!”杨家人齐声说。
“我们试试好不好吃,白尘,去拿干净的刀来。”杨幽雪对白尘说。
“是,五小姐。”说完,白尘就去客厅拿一把水果刀来了。
杨幽雪接过刀,从一边切起一小块放在碗里,递给了杨浩森。
“第一块蛋糕给一家之主的爷爷吃。”杨幽雪说。
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