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进了竹林里头,张秋秋就开始认真找寻四周的竹笋。
春夏交替的季节,又地处祖国比较南端的地方,所以竹笋已经从土里冒出来了。
她找了一些冒笋比较矮比较嫩的竹笋,用锄头小心的挖着靠近土层的位置,再用力一掰,一个大竹笋就在手上。
随后,她把外层的笋壳给剥开,露出里头白嫩的笋。
已经很多年没挖过笋的她,一下子仿佛回到了以前。
她高兴的拿这竹笋咬了一口,笋的独特汁液,有点苦有点涩,但同时却让她尝出了甜。
那是内心的兴奋。
倒是一旁的岁岁见状,连忙挥着两只小手提醒,“妈妈,不能吃,不能吃的,苦苦的。”
张秋秋咬了两口就吐掉了,笑着应了句,“是有点苦,不大好吃。”
大部分竹笋自身带着一定的苦味,所以在制作之前,都需要开水焯一焯,去去苦涩。
岁岁见她回应自己,才又胆大的回了句,“奶奶说要煮了才能吃的。”
张秋秋点点头,“嗯,是煮了比较好吃,这样吃不好吃的。”
说着,张秋秋又看向两人,带着互动的语气问道:“你们吃过这样的竹笋没?”
年年立马摇头。
而岁岁却看着张秋秋,思考了一下,才回了句,“岁岁吃过,苦苦的。”
岁岁性子比哥哥活泼,有时候岁岁跟着那些大哥哥大姐姐出去玩,哥哥都留在家里坐在板凳上,哪儿也不去。
哥哥说,他要在家看着爸爸,怕爸爸醒来看不到人。
所以,很经常岁岁一个人和村里小伙伴吓跑,别说吃竹笋,连那种蠕动的白色竹笋虫她都吃过呢,更别提那种会飞的竹笋虫和那些蜂了。
张秋秋点点头,“苦苦的就不吃了,我做成好吃的给你们吃哈!”
“好!”两人齐齐答应。
随后,张秋秋又继续挖笋。
两个小不点就在她身旁站着,小脑袋这转那转,一双眼睛更是没闲着,滴溜溜的四周看着。
很快,岁岁都发现了更大更漂亮的竹笋。
“妈妈,这里有,这里有。”
“妈妈,这里还有……”
小家伙兴奋的声音在耳边响起,张秋秋心情本就不错,现在更开心了。
“好,我这忙完马上过去。”
别看竹笋挺大挺长的,可有一大部分是竹壳,去除了竹壳,剩下的就没那么多了。
张秋秋为了减轻重量,都把竹壳剥了。
见妹妹给妈妈找了好几棵竹笋,年年也没闲着,也去附近找。
他少言却比妹妹更聪明,所以很快就找到了冒着好多根竹笋的地方。
“妈妈,这边好多,你快来!”
饶是话少的年年,看到那么多竹笋,都忍不住兴奋,朝不远处的妈妈大喊。
张秋秋应了声,快速把自己手上的忙完,随后上前。
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