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第59章 做蚝油（第1页）

借着这个机会，以及空间查阅的视频资料做辅助，唐粟不仅做了储水的大水缸，还做了一些大大小小的坛子，因为岛上阳光和风都有助于陶器的烧制，就一发不可停手的制了些生活用品。比如碗、盘子、圆罐子、小瓦锅，先烧制再晒制，不出半个月，这片空地就被她堆满了成品。活没少干，食物自然也没少吃，她怎么可能会亏待自己？章鱼、螃蟹、海虾、海鳗、黄花鱼，想吃什么就抓什么，鲍鱼海参更是吃到腻。但这也意味着她节省下来不少的粮食。就是海岛的风太刺骨了，有太阳还好，没太阳的时候，只能躲空间里御寒。但越是天冷吧，就越是有丰富的物资吸引着你。借着下水找墨司的机会，唐粟发现那个礁石群里，居然满是墨绿色的生蚝。你说你看到这些东西走不动道儿了咋办？凉拌呗，再冷也得撬啊，生蚝死难撬，还得穿的厚厚的，戴上手套帽子全副武装之后，再背个竹篓，专挑那种大个儿的撬。这是不是就是赶海的心情？恨不能将所有好东西都搬回家。撬一筐扔进空间里，继续撬，一筐接着一筐，直到累的弯不下腰为止。她也不知道一共撬了多少斤，反正三十斤重的竹篓子，怎么也得一二十篓子了。之前她搜索生蚝的时候，知道这玩意儿可以做调味品，这是唐粟从未尝试过的。于是趁着休息的功夫，她先给自己烤了一二十个，加入蒜蓉，美美享用后。将生蚝一个个的全都撬开，取出里面奶白色的蚝肉，将生蚝壳扔到一边，回头收集起来，看看能不能让墨司将它们全部化成粉，她也好给这些家禽牲畜补充营养啊！回到温暖的空间后，唐粟就将棉衣脱掉，只穿一层单衣。将大铁锅刷洗干净，加水，而后将剥好的蚝肉清洗干净倒进去，大火煮开。这个时间段不能离开人，要不停的搅拌，防止糊锅，熬出白色的汤汁儿后，多熬一会儿，再把蚝肉捞出来，这些蚝肉可以直接炒着吃，也可以晒干保存。剩下的那些汤汁儿才是重点，小火慢熬到浓稠变色，出锅前加入盐、糖、酱油进行调色，最后沟入红薯粉芡汁儿，让它变得浓稠即可。因为是第一次尝试，没敢用太多蚝肉，所以最后熬出来的蚝油可能也就二三两。但能从这二三两计算出，差不多一百斤的生蚝肉才能熬出一两斤的蚝油。这个成本可不是一般的高啊，尤其还要算上柴火和时间，要不是她守着的这地方生蚝多，一般人可真用不起这种调料。可尝鲜后的味道，瞬间征服了唐粟：“不成，这好东西我得趁着这机会多熬一些才行。”吃饱之后，考虑到腰受不了，她又换上衣服出门，这次不去挖费腰的生蚝，而是去刮野生海带和紫菜。她发现贝壳很好用，清脆的刺啦刺啦声，听着很是治愈。拿着它剐蹭岩壁上附着的紫菜，又方便又舒爽。野生海带也很多，就跟切好的海带丝一样细小，同样附着在岩石壁上，因为这是个无人岛，没有人采摘，所以它们长得很是茂盛。紧挨着海水的地方，浪头特别大，不穿雨衣根本就不敢往那儿蹲，一会儿就湿透。你以为这岩石壁上就只有海带和紫菜？还有价格更加昂贵的佛手螺呢！从她搜索出来的介绍来看，这玩意儿卖的贵着呢，主要还是难采集，也少。佛手螺长在石壁缝隙里，需要用螺丝刀剜，吭哧吭哧一个下午，本来上午是腰酸，结果一个下午过去，腿也麻了，脖子胳膊也都酸的不行，但好在她是满载而归的。有空间就是省事儿，省去了来回奔波的麻烦，只需一个竹篓一个竹篓装满就行了。为了认识更多的海洋生物，她还看了许多有关赶海的视频，包括海鲜的做法，甚至贝壳能做的装饰品，她也都研究过了。更是没想到兽世那些没人要的大贝壳，不仅可以做碗碟，还能做锅铲呢！这给了她很多的灵感，如果她将这些东西打磨好，弄干净，是不是也能拿到民国来卖？这天，唐粟正在海上晒海带、紫菜的时候，消失多日的墨司突然瞬移至她面前。吓得唐粟抚住胸口：“夭寿唷，你就不能离远点，让我看见你，这样就不用吓一大跳了。”墨司却懒得听她废话：“我在海里面发现了一船对于你来说，是好东西的东西，你要不要去看？”唐粟眼睛刷的就亮了：“沉船？莫不是你发现了沉船？”一想到满船的古董，唐粟兴奋了，跟着墨司来到海边才想起来。“额，那啥，你先下去，我还得换衣服呢！”当着蛇面不好脱光光，等蛇走了，她以为人家看不见了，麻溜的脱完衣服，还象征性的做了几个热身运动后，深吸一口气，扎进了冰冷的海水里。刚入水的一刹那，冻得她浑身直哆嗦，随着双.腿慢慢变成鱼尾，就感觉逐渐适应了海水的冰凉。下沉，不断的下沉，她甚至不知跟着墨司下沉到多深的为止，总之下面光线暗的，几乎是伸出手都看不见的地步。后来也不知墨司拿出了什么珠子，这珠子居然能在海里面发出夺目的光芒，瞬间就着凉了周围上百米的距离，“哇，这是什么好东西？这也太好用了吧？”说着，就想摸过来看看，结果被蛇尾轻轻的往旁边推了下，抗拒的瞪向她。“别啥都想要，这玩意儿可不能给你，喏，就在那山石中间。”山石？海里面居然也有山？等唐粟凑近一看，不由倒抽一口凉气，那是怎样壮观的场景啊！墨蓝色的海水里，竟然还隐藏着如此陡峭的山势峭壁，两座山中间有黑不见底的峡谷，看上去幽深可怕。那座沉船正好叠在一处断崖上，这处断崖很平整，没有凹凸不平的山体，但船明显在下沉过程中遭遇了外力的撞击，如今也不知多少年过去，看上去古老而神秘。喜欢民国学医，兽世屯药材，完美！（）民国学医，兽世屯药材，完美！。

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