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“原来就是因为这个叫山海报的东西?”易兄瞅着手里灰色的上面印着细小文字的报纸。
林十二郎淡定地点点头,貌似对它习以为常。
“妙啊!甚妙!这样的好东西为什么不曾在长安出现。”易兄纳闷极了,长安好歹是国都,按理来说应该是天下之宝聚集的地方。
“小玩意而已,登不得大雅之堂,长安百姓见惯了好东西,想必看不上它。”林十二郎谦虚地摆手。
二人互相推托着,终于来到了天香楼。
“二位郎君里边请,堂食还是要个包厢?”博士热情地招呼。
“包厢吧。”林十二不差这个钱,怕等会易兄大惊小怪的样子给他丢人。
博士将二人带到一个幽静的包厢,递给他们一个菜单。
天香楼的菜单做得别致,上面还画了菜肴真实的图样,图案的下边标着菜名。
“易兄,你来点菜,看看想吃点什么?”林十二将菜单推了过去。
“不了,不了,还是你来吧,我初来乍到,不知道洛阳有哪些名菜。”易兄坦诚道。
“那愚弟却之不恭了。”林十二从善如流地说。
林十二是个熟客,动作麻溜地点了好几道洛阳这几日正风靡的菜式。
那一大串菜名听得易兄眼花缭乱。
什么糖醋鱼,锅包肉,鱼香肉丝,口水鸡,红烧排骨……
“打住,打住,林弟节制些,再多我们就吃不完了。”易兄急忙伸手拦他。
林十二看了一下,点的是有些多了,又减去了不算顶尖的几道菜,添上了他心目中的圣品——火锅。
必须得叫这个长安来的“城里人”长长见识。
菜品都是厨师现做的,虽然由仆从和小厮帮忙备菜,但现在正好是饭点人多,所以快不了多少。
两个人心不在焉地闲谈着。
菜还没端上来,先上来的是两个饮子,叫做奶盖绿茶。
易兄看着杯子里白乎乎的一层像是牛乳,杯子里面还插着一根貌似是麦秸杆一样的东西。
这应该怎么喝呢?
知道他不懂,林十二为他一一解说。
“易兄,这上面的东西叫做奶盖,是用奶油制作成的,喝的时候先抿上一口。”
易兄学着林十二的动作,浅浅地抿了一口上面的奶盖,猛地瞪大了双眼。
其中确实有牛奶的滋味,但又比牛乳好喝太多了,奶味醇香,口感轻盈,也没有牛乳的腥膻气。
“这麦秸秆可以当做吸管儿,易兄请放心,麦秸杆都是精挑细选出来,清洗后晾晒干净的。”
易兄用吸管吸了一口奶盖底下的绿茶,褪去了奶盖的甜腻,一股茶香冲击着舌尖。
“品完之后再用这吸管搅匀,喝到的就是一杯奶茶。”
易兄照做,果然又发现了不一样的滋味。
“我今日才算是长见识了,看来行万里路,读万卷书,还是得多出去走走看看,洛阳的美食果然非同凡响。”易兄感叹道。
菜上齐了之后,易兄挨个品尝,又是一阵赞叹。
让林十二也觉得与有荣焉,看着他的反应可以再吃碗饭。
其中易兄最喜欢的是那一道糖醋鱼,虽然醋味有点冲鼻,但味道果然是酸甜可口,里面的鱼肉丰腴鲜美。
易兄上一次觉得如此惊艳还是在品尝糖蟹的时候,糖蟹顾名思义就是用糖腌制的螃蟹,这糖醋鱼的滋味竟比那螃蟹还要好吃许多倍。
他有预感,如果糖醋鱼传到长安,怕是会取代糖蟹。
易兄已经吃了个半饱,却不想,博士又敲响包厢门进来问了一句,“请问火锅要上来吗?”
“上,快上!”
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