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懂人事的女人就上上下下看赵仁虎隐藏的腱子肉,着重在下头瞄了又瞄,暗道谁嫁这小子谁有福气。当然,这种隐秘的心思就不好诉诸人口了。
老村长太太连忙将盆对着血接起来。
“好啦!”
老太太抓了把盐,在盆里呼呼搅拌了几下,搁在一边。
赵仁虎双手一抱,把猪抱到锅里,舀开水朝猪身上浇。
村里男人们这时才陆续赶过来,什么都不必说,都过来帮忙。
赵仁虎热得满头大汗,刮毛吹气,指挥着男人将猪挂树上。
老太太还嚷嚷呢,“刮干净点,刮干净点!瞧你毛手毛脚的,仔细点仔细点。”语气理直气壮得让正牌长辈赵老娘心中不爽。
赵仁虎将猪剖开,五脏六腑扒拉到簸箕里,猪身一开两半,拿了软(注:轻的)边,交给村长。会计计上名字,叫人把半边猪上交到公社,然后进入国家供应系统,城里有肉票的就能割上猪肉了。
拿了硬边问老村长太太,“怎么划,划几斤大?”
“划一斤。”
赵仁虎将肉骨先分开,再划肉成小块,戳了洞,穿了棕榈叶子,问老村长太太放哪里。
老太太笑得合不拢嘴,“搁簸箕上,端我屋里去。”
接下来就和男人们一起清理猪内脏。
老太太手脚麻利,叫上媳妇帮忙,猪血杂碎煮一锅,中午就请客吃刨汤。
老村长从公社回来,叹气还是没找到屠夫,家里的猪居然就上了饭桌了。
他受到了惊吓。
第二十三章雌威
无心插柳柳成荫,赵仁虎的副业又多了一项,给村里客串了一把屠夫。
村里几十户人家,天天都有人杀猪,一头猪三块人工,再加一顿刨汤,直把他吃得满肚猪血,腻得慌人。
外头请的屠夫杀一头猪五块,赵仁虎只收三块,虽然技术不大娴熟,村人也愿意把猪给他杀啊,便宜了二块钱呢。
副业竟还发展到村外了。有人请,他就去,并带上一二个相熟的小伙伴帮忙混口饭吃。
年纪大点的男人都羡慕不已,他们也想跟去吃肉好吗。
赵仁虎还挺乐意去的,人家和他不熟,生怕他把猪留了软边,每每有所表示,回回能提溜个一斤半斤肉回家。一来二去竟攒下不少肉,也是意外之喜。
村里就再不提请屠夫了。
赵家这下就是想不请赵仁虎也不行了,赵老头没法,老着脸问儿子帮他杀猪。
赵仁虎无所谓。拎刀就上,把赵家的几头猪一并解决,那股捅猪脖子的狠劲只把其他弟兄看得心颤。
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