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&ldo;今春早些时候的埋下的那些陶管现在可以派上用场了吧?&rdo;
&ldo;我和小莫试了一下,很好用,省事了浇水还快。是吧,小莫?&rdo;
&ldo;对啊,少夫人,我们都不用担水了,还是少爷聪明,想到这个好主意。&rdo;小莫一副有与荣焉的样子。
&ldo;这个小莫,他的少爷做什么都是好的。&rdo;渔阳笑着打趣了一句,夹了一块鸡肉给他,说;&ldo;小莫最辛苦了,快吃块鸡肉补补。&rdo;
小莫赶快把碗端起来接着,道:&ldo;谢谢少夫人。&rdo;
因为这块地是在南山脚下,离十里雪的水源较远,地势高,挖水渠,河水也流不过来,担水来回,不仅累人,而且水量也少。后来发现山里有条小溪,但距离也不近,他想应该可以想办法把水引下来,见到镇上的陶瓷作坊做水缸,就请他们做了些陶瓷管。把陶瓷管连接起来埋在地下,一头伸入小溪,一头伸到果园内的水渠里,陶瓷管伸入小溪的那头平时堵上,浇水时就打开,水就会一直流到果园里。后来让附近的田户也挖了水渠,让他们也可以用这些陶瓷管引水,也给他们带来了很大的方便。
&ldo;你也别光顾着别人了,自己也多吃些,这些日子,你要忙着知府家的嫁衣,还要在家照顾这三个小的。&rdo;
&ldo;恩,这个春天真是忙坏了,等忙过这些日子,大家都歇歇,我们一家人也出去走走,去踏青!&rdo;
&ldo;好嘞,娘亲好棒!&rdo;行止欢呼。
&ldo;先咽下去,不要含着饭说话。小心噎着!&rdo;莫南槿轻轻顺顺他的后背。
&ldo;小笨蛋。&rdo;景止白了他一眼。
云止也感染了大家快乐的气氛,兴奋的挥着小手。
这个春天确实很忙,但是也很充实,这个春天忙过了,到时候家里的日子就可以过得更好一些了。
第10章踏青出游
到四月底,莫家每个人手里的活计差不多都忙完了,莫南槿让大家好好的休息了两天,三只小的就嚷嚷着要出去春游踏青了,连渔阳也说,再不出去,就立夏了,到时候就也不用叫踏春了,就直接叫踏夏好了。众人都笑开。
大家已经决定全家第二天踏青,前一天下午大家就忙开了,明月去准备些明天可能用到的日常用品,莫南槿准备亲自去弄些明天用的饭食和小点心,小莫和明庭跟着去厨房帮忙,三只小的最开心,从听到明天出去踏青就没有停下来过,一会这里,一会那里,忙得像三只小陀螺,大小毛头也跟着凑热闹,撒欢似的跟在三只小的后面满院子乱窜。渔阳坐在院子里的树荫下给莫南槿缝制一件夏天穿的凉衫,水色的衫子,在袖口,领口和下摆处绣了墨色藤萝,文雅又不失别致。她不时抬起头看看院子里的三个孩子,嘴角始终带着一抹恬淡宠溺的笑容。
春游的食物他们是本着简单方便携带的原则,当然好吃是一定的。莫南槿准备先做些肉加馍。
&ldo;少爷,你说的那个肉夹馍好吃吗?&rdo;肉夹馍,顾名思义就是肉夹着馍馍吃吗?好奇怪的吃法。
&ldo;你尝尝就知道了,你先去烧热饼铛。我先做饼。明庭你去切些猪肉,放到砂锅上炖着。&rdo;
莫南槿洗手和面,面是早些时候已经发好的,他加水加面粉,等面揉匀了,一块块分成小孩拳头那么大,用面棍赶成长形,拍上些菜籽油,加一点盐,卷起来揉一下在赶成圆形,最后在表面上撒一点芝麻,莫南槿把做好的饼子放在已经加热的饼铛上,五六个一锅。小莫一边向灶里添柴,一边不时的翻着。
&ldo;好香啊,少爷。&rdo;不长时间,面香里带着一股浓浓的芝麻香飘散开来。
莫南槿又裹了杏梅酱,红豆沙给三个小的做了甜饼。
明庭也把切好的猪肉放到砂锅里,加葱姜蒜,花椒,辣椒,老抽,料酒,八角,陈皮一起下锅文火慢炖。
饼一共做了三十几个。加面和鸡蛋搅匀又摊了鸡蛋饼。还做了大家都爱吃的鸡蛋糕。
莫南槿把明庭已经片好的鸡脯肉,加葱姜盐,酱油,胡椒粉,花椒油放在一边腌制备用。小莫在另一个锅里放油,烧热,莫南槿把腌制好的鸡脯肉裹了一层米粉下锅炸到金黄色,起锅,放到一边沥干油。
最后又用糯米做了红豆沙,黑芝麻,葡萄干,栗子馅的糯米糍,和已经做好的鸡蛋糕上锅一起蒸。
另外准备了可能用到的调味料:甜酱,生菜,香菜末,葱丝。如果有西红柿和青椒就更好了,可惜还没到这些下菜的季节呢。
明天再拌个笋丝,菠菜,切一盘卤味,再带些米饭团子就可以够大家吃了,差点忘了还有他们最关键的大菜‐‐烤鸭。他们把已经处理好的鸭子过了滚水,涂了蜂蜜,挂在窗边风干,准备了火腿,香菇,笋片,葱段,八角,决定明天在野外直接烤着吃。
既然已经动手了,莫南槿索性把晚饭一起做了,素炒黄豆芽,木耳烧菜心,炝圆白菜,素炒三丁,小炒胡萝卜丝,腊肉土豆片,梅菜扣肉,还有豆腐汤。
吃过晚饭后,大家早早的洗漱上床睡觉,两只小鬼却在床上翻来滚去,兴奋的睡不着,景止和行止还有两个多个月就五岁了,这些年来一直忙着家里的生计,也确实没有带孩子好好出去玩过,也难怪一听到可以出去玩就兴奋成这样。
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