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第39章（第1页）

在离开村子前的最后一天，她让九武向富贵娘借来了石磨，然后把已经浸泡了一夜的黄豆倒进去，一点一点地磨成细细的豆浆。九武眼见她搬了长凳，坐在庭院里面磨豆，便知道她又准备下厨一展身手。

&ldo;娘子，我帮你磨豆好不好？&rdo;

九武反正无所是事，于是便往他娘子的身边凑近。

&ldo;好吧。&rdo;

江柃羽只有一条手臂可以使劲，独自要把一大盘的豆子磨完，也正是累得发慌。既然有这么积极主动干活的，她也就很不客气地把活儿交到了他的手上。田富贵在九武前来借石磨的时候，便已经从家中跟了过来，这时候也抢着要在旁边帮忙。

&ldo;你们给我好好地磨，别把豆子磨坏了。&rdo;

江柃羽起身把位置让了出来，看着一大一小两个人抢着干活，不禁是摇头好笑。每回只要她下厨做菜，九武和富贵这两只名符其实的&ldo;吃货&rdo;，便会在饭桌上争先恐后地伸出筷子，转眼间把全部的碟子一扫而空。

他们的胃口都很简单而且容易满足，实在是让她这个&ldo;煮妇&rdo;很有成就感。

她回屋去倒了茶水，端出来分别递给了九武和田富贵。

&ldo;谢谢嫂子。&rdo;

田富贵接过茶碗，像是小牛犊般鲸饮。

&ldo;谢谢娘子。&rdo;

九武抬起头冲她露出笑容，眼里都是明亮的笑意。

&ldo;豆子磨好了就叫我。&rdo;

江柃羽把他们饮空了的茶碗拿回屋里去，三个人相处的感觉，真的是越来越像是一家人。

&ldo;好！&rdo;

九武积极地应声，加倍来劲地磨着豆子。

一大盘的豆子，很快就全部磨成了豆浆，江柃羽从屋里面被唤了出来。结果她一看几乎没被九武和田富贵气死，他们两个人的态度都足够积极，但水准实在是不敢恭维，豆子只是磨碎却不成渣，要她怎样把它们做成豆腐？

&ldo;我说了要慢慢磨，你们磨这么快干什么？&rdo;

她气得伸手去揪住九武的耳朵。

要把豆浆加进盐卤做成豆腐，浓度至少要有八度以上，如果要做成更嫩的嫩豆腐，则至少要十二度。他们没有检测的工具，可以拿筷子探进去，点了豆浆看它滴落的速度来分辨。但是九武和田富贵弄出来的这一大盘，她光用眼睛看都知道不合格。

&ldo;娘子，痛。&rdo;

九武痛得眼泪都几乎要冒出来。

&ldo;重磨！&rdo;

江柃羽松开了手，凶悍地叉起了腰，站在旁边作监工。

&ldo;九武哥，加油！&rdo;

田富贵见风驶舵，立即就从板凳上面蹦跳起来，跟江柃羽站到了同一阵线上面。自从江柃羽教晓他&ldo;加油&rdo;是什么意思之后，他常常便把这两个字挂在了嘴边，说得无比的顺溜也无比的拉风。

&ldo;我重磨就是了。&rdo;

九武既辛酸又委屈地扁了扁嘴巴，田富贵实在是太没有义气，好歹他也是他的堂兄，但是关键时刻他立即就倒戈投靠了他的娘子。

江柃羽在心底里面，几乎都要笑出声来。

这个憨儿像是听话的小狗一样，他被欺负的样子，实在是太有趣好玩。

豆浆磨完之后，用布袋把多余的豆渣滤掉，放进锅里面煮沸，然后便可以进行点卤。做豆腐成败的关键都在这一步，豆浆煮的时间不能太长，在九十度以上接近一百度，刚刚沸开的时候就要把卤水加进去。

如果要吃老豆腐，则要多加盐卤。

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