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或者可以这样说吧!这首诗的情意与境界更近于茶,我曾把这首诗改了两字:&ldo;绿蚁新焙茶,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?&rdo;挂在墙上,朋友看了都很喜欢。
茶与酒的情意与境界显然不同,我国传统诗歌里面酒与茶的地位悬殊,以《全唐诗》为例,几乎是酒气冲天,茶则很少受到歌颂。原因可能有二:一是酒本来就是催情剂,在情绪激化的时候,诗人当然会即席写下诗篇。茶者反之,茶是清凉帖,在心平气和下,好像更适于无言。二是酒被认为是琼浆玉液,是独立于生活之外的,茶则是生活中的寻常小事,又有什么好写呢?
因此,历史上写酒的文学作品很多,写茶的很少,一旦有相提并论的,评价也十分悬殊。
清朝诗人张灿有一首《手书单幅》:
书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。
而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。
很显然地把酒列为雅事,把茶列为俗事,而且排名在最后,可见茶的地位多么卑下。
甚至连宋朝的大文豪苏东坡也不能免俗。东坡是善于品茶的人,曾写过许多茶诗,不过,遇到酒的时候还是把茶的地位贬抑了。他曾写过一首《薄薄酒》:
薄薄酒,胜茶汤;
粗粗衣,胜无裳;
丑妻恶妾胜空房。
五更待漏靴满霜,
不如三伏日高睡足北窗凉。
珠襦玉柙万人相送归北邙,
不如悬鹑百结独坐负朝阳。
生前富贵,死后文章,
百年瞬息万世忙。
夷齐盗跖俱亡羊,
不如眼前一醉,是非忧乐两都忘。
&ldo;薄薄酒&rdo;真的会胜过茶汤吗?曾写过许多饮茶名诗的苏东坡,在这里仿佛有反讽之意。苏东坡有一首饮茶的名诗《试院煎茶》:
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
君不见,昔时李生好客手自煎,
贵从活火发新泉;
又不见,今时潞公煎茶学西蜀,
定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分为玉碗捧娥眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫相行随;
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