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乔若萱看了看他们那冒着一缕黑烟的炉子,好笑道:&ldo;等会,我来帮你们。&rdo;
刘君怡说:&ldo;我过去帮他们生火吧。&rdo;
&ldo;也好。&rdo;
刘君怡过去,帮他们重新架柴火,一分钟就把火生起来了。
火升起来后,传来了一片兴奋的起哄声。
食材已经准备就位,早上买菜的时候是按照自己的菜谱买的,什么搭配什么,怎么做,她心里早已经有数。
他们组一共11个人,她准备做八个菜,每一盘分量大一点。
可乐鸡翅,鱼香肉丝,红烧豆腐,凉拌牛肉,青椒酿肉,煸炒菜花,爆炒猪肚,手撕包菜。
鸡翅改刀,放入开水中焯水,待鸡翅半熟捞出,去除多余水分,锅里放油,鸡翅下锅煎至两面金黄,倒入300毫升可乐,少许老抽,少许盐,小火焖煮,再转大火收汁。
可乐鸡翅出锅,香味飘开,组员都围了过来,看着那色泽漂亮的鸡翅膀垂涎欲滴,&ldo;班长,你好会做菜啊,好像很好吃。&rdo;
&ldo;你们要是饿了,可以先吃着,我怕待会把所有菜煮好,都已经冷了。&rdo;
张雯雯端着鸡翅膀放到桌子上,对大家说:&ldo;来吧来吧,都来尝尝班长的手艺。&rdo;
第一道可乐鸡翅很快就被抢光了。
大家一边吃一边赞叹,&ldo;好吃,超级好吃!&rdo;
&ldo;真的特别好吃。&rdo;
&ldo;还有吗?我还想吃一个。&rdo;
&ldo;喂喂,你们给班长留点,她还没吃呢。&rdo;
乔若萱看他们吃得那么开心,欣慰地笑了,&ldo;你们吃吧,我现在还不饿。&rdo;
乔若萱准备开始你做第二个菜,凉拌牛肉,这道菜比较简单,牛肉大块放入锅中煮熟,在煮牛肉的间隙准备调味料,小米椒切段,香菜切段,蒜切末,放入生抽,再挤一点柠檬汁。等到牛肉熟透,捞出来切成薄片,再浇上调好的酱汁。
&ldo;凉拌牛肉好了。&rdo;乔若萱喊。
&ldo;来了!&rdo;张雯雯过来,把做好的凉拌牛肉端上桌。
刚端上桌,一群嗷嗷待哺的小年轻立即端着一次性碗围了过来,其中还掺杂着别组的组员。
&ldo;喂喂,你们怎么能这样,来偷吃我们组的菜!&rdo;
&ldo;待会你们也可以吃我们组的啊。&rdo;
&ldo;班长,你做的菜太好吃了,啊啊啊……比我妈做的菜都好吃。&rdo;
&ldo;班长,你做菜这么好吃,谁要是娶了你,那就幸福了。&rdo;
乔若萱听着他们你一言我一句,就像是一个慈祥的老母亲,再看了看别的组,有把菜煮坏了的,也有小心翼翼不敢靠近油锅的,但是每个人脸上都带着笑。
她继续做第三个菜,红烧豆腐,豆腐切块放入油锅煎,等到两面金黄再撒入孜然粉胡椒粉,香味飘散开来,不知不觉她周围已经围了一群人,都在等着吃。
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