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本来这条街上没什么卖吃的,所以笼屉拜访在店门口,这香味立马就窜开,尤其明显,一下将门口路过的学子给吸引过来。
所以陆言之在县学里就听同窗们提起这文曲街上开了家包子店,味道一绝,还约好第二天早上去吃。
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第18章
隔壁是一家书斋,陆言之重新置办的笔墨纸砚,都是从他家买的,又是邻居,所以隔壁知道海棠要做开小馆子,其实都不看好。
尤其是她一个女人家,又没打算请厨子,还带着俩孩子,谁回来买?
可没想到第二天一早刚开门就被门口的香味吸引过去,这方掌柜夫妻俩就被拍拍打脸。
海棠其实在知道自己的厨艺可能在此处算上大师级后,就没担心过生意了。
反正酒香不怕巷子深,所以虾饺跟水晶包很快就卖完,连粥也没剩下。
大抵的是第一次做,数量太多,所以还是觉得不适应,身体有些吃不消,索性下午就关门了。
这就越发叫人认定了她这是个早餐店。
海棠下午在家里数着早上赚来的钱,她卖得不算贵,除去本钱还赚了不少,但这相对太累了,所以明天就不打算做这饺子包子了。
下午就领着娃们去买了不少下水回来,洗的时候就开始熬卤汁。
她那空间里多的是配方,所以海棠两口大锅架着,等陆言之回来的时候,后院里的锅里已经开始煮猪下水了。
“你这是做什么?”满院子都是卤味,让人忍不住想要先吃上两碗饭。
“娘说做包子太累,明天改卖卤饭。”陆陆嫣嫣抢着回道,又指了指大木盆里腌制着的鸡腿,“娘还说要卤鸡腿。”
陆言之知道她的手艺,便是做得多又不愁卖不出去,问题是这么多累人。索性进屋去将以上换了,挽着袖子要跟海棠帮忙剪鸡腿上的筋。
海棠也没拦他,“咱们这里去河边的码头比较近,听隔壁方大娘说,往早的时候,不少工人都从文曲街过,所以我打算明天早一些,就不另外给你们准备早饭了。”
工人吃那些包子饺子的,没有七八屉哪里能填饱肚子?而且价钱也相对高,他们如何支付得起?倒不如这卤味,下饭不说,价格也在他们所能承受的范围之内。
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