手机浏览器扫描二维码访问
第72章 冰皮月饼（第1页）
等白糖融化后再加入麦芽糖不断翻炒，炒到有点成团再加入山茶籽油，分两次加入。
最后再加入澄粉水翻炒至完全融合，最后呈晶莹微黄状。
冬瓜蓉做好了，莲子也磨好了，莲子是煮熟的莲子，磨出来的莲子是糊状，然后和炒冬蓉的做法一样做成莲蓉。
今天时间不够，白夏只做了这两样。
煮好去除了膻味的羊奶、山茶籽油、糖搅拌均匀至糖融化，再把糯米粉、大米粉、澄粉倒入，搅拌均匀成糊。
静置一刻钟，然后隔水蒸一刻钟，就是冰皮月饼皮了。
在蒸皮的时候白夏带着小丫把馅料都搓成了大小差不多的圆形。
蒸好的皮顺时针搅拌一刻钟，摊平晾凉，搓成大小差不多的团子。
把皮团子捏开包入馅料，再揉成椭圆形，滚上一层熟糯米，放入模具里成型，一个好看的冰皮月饼就做成了。
“小丫，尝一口。”白夏把做出来的第一个冰皮月饼给小丫吃，小丫头看着就是舍不得吃。
“好漂亮啊，又白又软。”
方婆子看到说：“乖乖，这月饼像玉一样白，果然是天上仙人吃的东西。”
“你们快尝尝，看有没有地方需要改进。”
夏氏吃了一口，“软糯不粘牙，不甜不腻，正正好。”
方婆子说：“就是你说的那个叫什么kiu弹。”
白夏自己也尝了一个，确实不错。
白夏拿了一个盘子装了六个，“我去给李先生送去。”
“娘，剩下的你帮我包好了，就放在这两个盒子里。”
盒子做的很漂亮，还有刻花，里面放了五个雕花小木盒子，木盒子里面铺了红色的绸布，冰皮月饼放上去，瞬间变得高大上了。
李家的茅草屋已经换成了五间崭新的土坯房。
李家的院子用竹篱笆围着，也就一米五左右高。
白夏敲响院门，“来啦。”
是一道略苍老的男声。
“小夏，快进来，快进来。”
“李爷爷李奶奶，瑾之。”白夏一一打过招呼，然后从篮子里端出月饼。
“这是我做的月饼，拿来给你们尝一尝，给一点点建议，看哪里需要改进的。”
白夏把盘子放在了李秋山手里，然后熟门熟路去到李家厨房，把给他们带的菜放到李家的案板上。
李家已经很习惯收她家的东西了，不是今天送菜，就是明天送柴，做了好的吃食也从来不落。
“你这个月饼和我们平时吃的不一样。”李秋山就着月光端详。
“嗯，月饼皮是蒸出来的，不是烤的。”
“我叫它冰皮月饼，冰镇一下更好吃，你们快尝尝。”
“软糯香甜，爽滑弹牙，模样也别致，很不错。”
陈素容品尝了一口给了一个五星好评。
李秋山也点头，“无需改进。”
听声辨罪[探案] 抱上一只鬼大腿 美女总裁的至尊高手 梁周，晴 陆郎归 全员娇宠：首富千金她只想报效祖国 [综漫]横滨文豪今天写作了没 假少爷穿回来后爆红了 替身受死遁之后[穿书] [综漫]咒术最强说他要做大魔王 须眉仙踪 五年后，她被天降四宝砸蒙了！ 那些曾經爱过你的时光 厄尔尼诺青 快穿：病态偏执狂为我哭红了眼眶 朝夕皆念雪 穿成病美人后与龙联姻了 大佬帮我养空间 炮灰幼崽凶又奶[快穿] 辛德瑞拉与狂妄的我
苏联1991
铁与血的暴君，东欧的壁垒，苏维埃拯救者，君士坦丁堡主人，第三罗马光复者，北方的新沙皇，车臣的噩梦，自由世界绞肉机，以及红色政权领导人，根纳季伊万诺维奇亚纳耶夫总书记。（内签已过）...
这个保安有点邪
...
厉少夫人又作妖了
惊！唐家千金勾引厉氏总裁，被厉总保镖踹进医院！宋烟委屈总裁说，踹死有奖。热搜第一！厉氏总裁厉北霆性取向不明，疑跟乔家大少恋爱中！万千少女梦碎一地，帅哥总有美男抢。宋烟扶额我得监视好他俩，为总裁觅得良妻！劲爆！厉氏总裁与保镖街边热吻，坐实GAY传闻！宋烟摔键盘GAY个鬼！老娘是女的！宋烟觉得自己很难，为给弟弟治病，女扮男装当保镖，每天都在厉北霆的魔爪下苟延残喘。厉北霆，霸道总裁代言人。腹黑冷血商业霸主，不近人情，不爱女色。好像也不全是宋烟摸着自己红肿的嘴唇，干笑一声，总裁，能不能放开我。厉北霆在宋烟耳边低喘，答应我，别离开我。在遇见宋烟之前，厉北霆没爱过人。遇见宋烟后，厉北霆不管宋烟是男人还是女人，他都爱。女扮男装小保镖X偏执痴情霸总...
一胎两凤续良缘
几万方家军被屠，方将军一家百口，含冤赴黄泉，唯有嫁入侯府为新妇的次女，得夫君怜惜，将银票缝入一双绣鞋中，星夜送出百里，夫妻生别离岂料还是落入歹人之手，产下二女，换了灵魂，护幼女，救夫君，为亲人洗冤，她发誓一定要血刃仇家，祭奠死去的爹娘和方家军的英灵。...
抓鬼小农民
抓鬼小农民由作者我丑到灵魂深处创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供抓鬼小农民全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
狂狮少帅
没有人喜欢我们，无所谓！所有人喜欢我们，还是无所谓！穿越附身的奥德里奇从未想过，有一天他会成为英伦臭名昭著的米尔沃尔的老板。爱德华兹家族给了弗格森七年时间终于重现巴斯比男孩的王朝身影。格拉汉姆辉煌之后的兵工厂在寻找下一个查普曼，第一次被解雇的教授远走日本，时刻等待着欧洲的召唤。七年四夺欧冠封王的利物浦依旧活在曼联阴影之下。白鹿巷渐入平凡，斯坦福桥蓝色黯然，金元暴力本挑战王座，基冈调教华丽喜鹊欲冲天！94年的夏天，米尔沃尔青年军在少帅奥德里奇率领下势要改写百年无冠的历史。那一抹狂狮的深蓝，立志席卷欧洲...