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两只小狼崽对视一眼还没来得及做决定,就见说完话的狼柏迫不及待的咬住了一块炸排骨。
炸的酥脆的外皮发出“咔擦”几声,里面是咸香入味的嫩肉,肉香混合着丰富的调料香气传进几个小狼崽的鼻子里,三只大屋的小毛球立刻就顶不住了。
它们没那么多顾忌,迈动着小步伐颠颠的跑了上去,狼季和狼辉再也忍不住,狼柏都吃了,它们吃了回家跟母父说一声应该没问题吧?
还没想完,牙齿已经不听使唤的咬住了排骨。排骨外酥里嫩,从里到外都浸透了五香调料的味道。
外面的裹面酥香却不油腻,排骨肉外层炸的有些干,嚼起来有嚼劲又香,越往里越是软嫩,肉与骨头能轻松的分离。
为了排骨好炸透也因为是给幼崽吃的,排骨块头切的都不大,小狼崽们能将整块炸排骨含在嘴里。
狼图啃去上面的裹面和肉,吐出一截骨头来,忍不住打了个饱嗝。看了看吃的头也不抬的几个小伙伴,狼图犹豫了一会儿,还是退开了。
它每天吃的都很饱,刚吃完饭没多久,确实吃不下太多东西了。而且他每天都能吃到好吃的,其他小伙伴却不能,还是不要和它们抢了。
狼图趴去了一边晒着太阳,小尾巴懒洋洋地拍打着地面,脑袋搭在前爪上盯着厨房的方向发呆。
昨天去大屋玩,狼辉还跟大家吹牛说它哥哥正在追狼泉哥哥,要是能成功,它就有全部落最好看最厉害的嫂子了。
狼图觉得有点不服气,白楼哥哥才是最好看最厉害的呢!就连狼泉哥哥也要跟白楼哥哥学好多东西。
不过白楼哥哥不是它嫂子,他是一个雄性,不知道哥哥会不会喜欢雄性?再过几个月就是兽神祭了,选择结伴的兽人都会在兽神的见证下结为伴侣。
如果哥哥不喜欢雄性,那白楼哥哥是不是要嫁给别人,再也不会跟他们生活在一起了?
狼图有些担忧又有些不舍,要要不等自己长大了娶他?这样他们就能一直在一起了!
纠结的咬着爪爪,狼图想着白楼哥哥那么好,应该嫁给最优秀的兽人,它长大了也会觉醒神力的,一定会像哥哥那样厉害,就是不知道白楼哥哥会不会等它那么久?
白楼还不知道家里的小崽子为了留住他在胡思乱想,在家闲着也是闲着,白楼想着既然想做麻辣烫,那不能少了粉条。
家里攒的淀粉不多,白楼又切了几个土豆,洗净去皮切丝,用干净的水揉搓几遍将里面的淀粉完全洗掉,然后将含着淀粉的水放到一旁静置。
土豆丝也放到一边,这种去了淀粉的土豆丝做熟会比较清脆,他准备晚点用来拌个凉菜。
夏天桃子不好存放,白楼这实在有点多,他们三个吃不完。白楼取出十来个大桃子洗干净去皮去核切成瓣状,再取其中的一半继续切薄,然后直接用干净的叶子垫着放到外面晒上。
想了想又切了几个苹果和柠檬,一起晒上。这种晒干的果干只要密封放在阴凉的地方储存,放上两三个月甚至半年都不成问题,到时候可以跟花茶一起做成花果茶泡水喝。
白楼将剩下的桃瓣加上白糖拌匀放到一旁腌制,他准备再做点水蜜桃果脯。
腌制的时间比较久,白楼给之前一直泡在水里的鸡腿鸡爪和鸡翅换了一盆干净的水。
锅里加少许的油化开,加入白糖炒出糖色,倒入一锅热水,加入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、麻椒、干辣椒、盐,盖上锅盖等待里面的香料味道被煮出。
大概半个小时候,将卤水连着锅一起端下来放到一旁,换一个新锅,加入泡好的鸡腿鸡翅鸡爪和葱姜柠檬汁焯水去腥。
用凉水冲洗几遍,洗掉上面被煮出来的血沫,顺便能让鸡肉保持紧实的状态,不至于之后被煮散。
鸡肉放进卤水里浸泡,白楼把腌好的水蜜桃端了过来,此时石盆里的桃子已经被腌出不少汁水,白楼又加了些清水,再撒上一点柠檬汁增加风味,放到火上炖煮。
煮好后取下来放到一旁闷着,把泡着鸡腿的卤水锅放架在火堆上小火慢炖。
闷了大概半个小时的时间,白楼用筷子将里面的桃子挑出来,均匀的摊在盖了叶子的篦子上,拿到外面去晾晒。
剩下的汤汁尝了尝,一股甜甜的水蜜桃汁的味道,放置一会等凉下来,白楼拿出几个石碗盛上桃汁端了出去。
给几只小狼崽分完桃汁,白楼刷了碗回到厨房无奈的叹了口气,他之前偷懒用盆喂小朋友,没想到还是没能躲过刷一大堆碗的命运。
是的,他其实还挺喜欢做美食的,但他真的十分讨厌洗肉和刷碗,弄完手油乎乎的。想到这里白楼又有点得意,糖水碗好刷,装炸排骨的才不好刷,这么说他还是躲过去了大半。
一个灶和两个火堆都被占用了,白楼也就不忙活了,搬着石块到了门口,变成兽型趴在上面晒太阳。
这里离火堆远,不至于烤的那么热,同时又能看着屋里的火,别不小心引发火灾。
狼图离老远看到白楼变成了一只猫,颠颠的跑了过来,撒娇的用脑袋蹭了白楼一下,白楼伸爪拍了拍它的头,突然发现了一件让他无语的事情。
这小家伙最近长大了一点,看着好像比他的兽型还要壮一些。
白楼震惊地睁大了眼睛,糟糕!那以后在这群小崽子面前岂不是没有威严了?
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