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前世她很爱吃炒豆芽,黄豆芽、绿豆芽都不错,很清口。可是,咱们都知道,市面上的豆芽恨不能都是工业原料,一度传言是福尔马林泡的,可怕的很。所以,工作后她很爱自己发豆芽,不过是用豆芽机,每天定时喷水自动生成,要想手工发,那要掌握好温度和湿度的,不是很容易。
在祸害了十几盆豆芽后,终于成功了,发出了卖相和口感双佳的豆芽,鼓掌。在这个北方冬天青菜十分短缺的情况下,大家都非常捧场,姜清意更是自我感觉棒棒哒!
大狗哥哥在吃过这道新鲜菜后,立即决定趁着年前卖一些豆芽,要价不高,能赚点是点。真是个会过日子的好苗子啊!
☆、第16章新年有好戏(一)
要说年味浓郁还是从腊月二十三小年开始。这一天,为了让灶王爷上天言好事,女主人要先上供饺子,让灶王爷吃饱,然后将灶王爷的像并纸钱一齐焚烧,送灶王爷上天与众神聚会一番,再等待年三十接回来就是啦。
可徐府这里有点特殊那,压根就没有女主人。徐驰作为男人是不能做这类祭灶工作滴。而且徐神医表示,这些事情就免了吧,他到底姓啥还不一定呢,搞这些祭祀类没用。
这样一说,更是让丁嬷嬷心疼的嘞,坚持认为不管以前如何,现在要开始好好过日子,保佑以后徐恩人家里人丁兴旺、发财致富。
姜清意虽然成了妹子,可九岁小豆丁实在担不起重任。于是,只能丁嬷嬷带着小姜童鞋慢慢熟悉业务了。姜小女主人为了他徐哥哥以后子孙昌盛、兴家旺业也是拼了,学的极其认真。
丁嬷嬷耐心给姜小女主人上课,&ldo;老话说的好,廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。不过咱们老百姓,也不一定非得这一日一日按老规矩走,只要把家里里里外外打扫的干干净净,人也打扮的干干净净就行了。&rdo;
姜小女主人赶紧点头,是这么个理。这里过年够隆重了,前世父母都上班上到年三十,虽然大家经常翘班,可哪里这么讲究,只要年前把被褥、沙发套、窗帘啥的清洗干净,把年货备齐就不错了。
丁嬷嬷接着道:&ldo;咱们齐县还讲究&lso;过油&rso;。老百姓一年没油水,就指着过年吃大鱼大肉。年二十七八的时候,再穷的人家也得支起油锅,炸一些鱼、肉、豆腐、丸子、藕盒子,补补油水。&rdo;
这个小姜童鞋知道,当年回过渣爹老家过年,跟奶娘讲的一样一样的,除了炸鱼块、鸡翅、鸡腿啥的,现代蔬菜多了,还可以炸茄盒、炸辣椒。辣椒是从侧面切开一条缝,里边塞进去七分瘦三分肥的肉馅,炸了之后又辣又香。
哎呦,口水都出来了,简直不能想。丁嬷嬷见姜清意一脸馋样,笑道:&ldo;前几年咱们在姜府,没能好好过年,也没吃上好吃的。姑娘放心,今年咱们必定准备的足足的。不过,你祭灶请灶的时候一定要记清楚,咱们可是替徐家办事,不是给姜家啊,万万别说错了。&rdo;
姜清意翻了个白眼,她没辣么蠢好不好,绝对记得牢牢的!
不过,她也是服了,这过年讲究也忒多了,三十这天烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,饭后还得多一些留在锅里,要是不够,哼,这家主妇就该被休啦。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君,然后才能家里人吃。
甚至大年初一一大早女主人还要手持红烛,掀起炕席来照,然后再照屋里的每个角落,意为把邪气照散;大年初一小孩子起床后要一声不响,先去院子里抱住椿树,同时唱道:&ldo;椿树椿树王,你长粗来我长长,你长粗来做木料,我长长了穿衣裳。&rdo;
姜清意表示,她绝对不要那么蠢,还抱着椿树唱歌,怪丢脸的。
不过,她妥妥成为了今年过年的主角,让徐驰和丁嬷嬷笑得大过年的真没有合上过嘴,都快咧成个瓢了。
她年前忙忙碌碌,搞卫生、搞封建迷信不说,过年三十晚上吃饺子咬了个铜钱太用力,还把牙给磕掉一个,从此开始了说话漏风的艰难岁月。
年初一一大早又被丁嬷嬷硬逼着穿了红袄绿裙,还一直堵着她的嘴不让发声抗议,然后把她抱到椿树面前,向大家表演了一番说唱。呜呜,这年过得太特么有纪念意义了。
宝宝心里苦,不仅没有说好的新样式袄裙,还要像小猴子一样表演。但过年还不能哭,简直了!
徐府这里热热闹闹,京城姜府也很是热闹。
大老爷年前朝廷封笔前正式被任命为户部尚书,结束了千年老二的苦逼历程。大夫人也正式荣升为正二品诰命夫人,从此在京城交际圈又上了一个大台阶。而大娘姜清琳的胎像也完全稳固,就等着来年夏天生儿子了。
这一桩桩好事,想低调都低调不起来啊,要不然显得多虚伪,多不沐圣恩。于是姜府仆人月例多发两个月的,也就是三个月月例啦,上上下下没法不高兴,爆竹都比往年多放了好多。
唯一的缺憾就在于人口了,姜大老爷内心轻叹:哎,家里人丁还是不够旺啊,就一个儿子就算了,可这在家的闺女也只剩一个。这偌大一个姜府,真正的主子才四口人,简直愁死个人。
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